Kula kiasi kidogo cha siki katika lishe yako kunaweza kusaidia kudhibiti sukari yako ya damu zaidi kwa ufanisi. Uchunguzi umeonyesha kuwa siki inadhibiti viwango vya sukari ya damu baada ya kula vyakula vyenye wanga. Siki inaweza kusaidia kuzuia kilele na mabonde yanayoweza kusababisha matatizo ya kiafya kwa watu wenye kisukari.
siki hufanya nini kwa mwili?
Tafiti nyingi katika wanyama na wanadamu zimegundua kuwa asidi asetiki na siki ya tufaha zinaweza kukuza uchomaji mafuta na kupunguza uzito, kupunguza viwango vya sukari kwenye damu, kuongeza usikivu wa insulini, na kuboresha kolesteroli. viwango (2, 3, 4, 5, 6, 7, 8).
Je, ni vizuri kula siki kila siku?
Wakati unywaji wa siki ya tufaha huhusishwa na manufaa ya kiafya, ulaji wa kiasi kikubwa (wakia 8 au mililita 237) kila siku kwa miaka mingi kunaweza kuwa hatari na kumehusishwa na kiwango cha chini. viwango vya potasiamu katika damu na osteoporosis (20).
Siki gani yenye afya zaidi kwako?
Siki ya balsamu ni chaguo bora kwa wale wanaotaka kudumisha au kupunguza viwango vyao vya cholesterol. Antioxidants zinazopatikana katika siki ya balsamu hulenga "seli za scavenger" ambazo ni sumu kwa mwili wako na huongeza viwango vyako vya LDL (cholesterol isiyofaa).
Je, siki ni nzuri kwa tumbo lako?
1. husaidia usagaji chakula vizuri na kinga zetu Tafiti zinaonyesha kuwa vyakula vilivyochachushwa, kama vile siki, huzuia vimeng'enya vinavyokusaidia kusaga wanga, hivyo kuacha wanga ya kutosha kulisha na kuhimiza ukuaji wa bakteria wa utumbo wenye afya. --ambacho ndicho unachotaka (fikiria usagaji chakula bora na mifumo imara ya kinga).
