Vifaranga vilivyokaushwa vinavyoloweka polepole: Viweke kwenye bakuli na vifunike kwa maji baridi, na utumie maji mengi kwani vitavimba wanapoloweka. Acha usiku mmoja au kwa saa 8-12 ili kunyonya maji na kuvimba.
Je kuloweka mbaazi kwa saa 3 inatosha?
Funika maharage kwa takribani inchi 3 za maji, na acha ziloweke kwenye friji usiku kucha. Kadiri unavyowaloweka, ndivyo watakavyopika haraka. Ninapendekeza kuweka maharage kwenye friji ili usiwe na wasiwasi kuhusu kuharibika, kwa hadi saa 24.
Je, unaweza kuacha mbaazi ziloweke kwa muda mrefu sana?
Ikiwa maharagwe yako yamesalia kulowekwa kwa muda mrefu kwa muda mrefu yanaanza kuchacha Hili huanza kutokea takribani saa 48 kwenye joto la kawaida.… Ikiwa yamechacha, utaonja ladha ya tindikali na ya siki. Ikiwa una hofu kwamba maharagwe yako yameharibika, onja jaribu maharagwe kabla ya kupika.
Nitaloweka na kupika mbaazi kwa muda gani?
Loweka kikombe 1/2 cha mbaazi kavu kwa saa 12. Osha, suuza na ongeza mbaazi zilizotiwa maji kwenye sufuria. Funika kwa inchi chache na maji, na kuongeza 1/2 kijiko cha chumvi. Washa chemsha, punguza moto na upike kwa kuchemsha hadi laini, kama dakika 90 hadi saa 2.
Je, ninaweza kuloweka mbaazi kwa saa 5?
– Weka kando kwa takriban saa moja. Katika bakuli lililowekwa maboksi, njegere zinapaswa kulowekwa baada ya saa moja Katika chombo kingine chochote, inaweza kuchukua kama saa 2-3. Utajua kuwa mbaazi zimelowekwa vizuri, unapojaribu kubana moja kati ya kucha na ikapita bila shida sana.
