Pulegone ni kioevu kisicho na rangi ya mafuta na ina harufu ya kupendeza sawa na pennyroyal, peremende na camphor. Inatumika katika viboreshaji vya ladha, katika upakaji manukato na katika aromatherapy.
Pulegone inapatikana kwenye nini?
Pulegone ni monoterpene inayopatikana katika mimea mingi, kama vile peremende na paka, na ndiyo sehemu kuu ya mafuta muhimu ya pennyroyal na blue mint bush.
Pulegone ina ladha gani?
Mafuta yana 80% hadi 92% ya cyclohexanone pulegone. Pulegone, molekuli iliyo katika mkusanyiko wa juu zaidi katika mmea wa pennyroyal, husababisha magonjwa mbalimbali kwa wale wanaoimeza na ndiyo husababisha mmea kuwa na ladha yake ya.
Je, peremende ina pulegone?
Mafuta ya Peppermint yanaundwa kimsingi na menthol na menthone. Viunga vingine vinavyowezekana ni pamoja na pulegone, menthofuran, na limone.
Pulegone inatoka wapi?
Pulegone ni monoterpene ambayo huzalishwa kwenye mimea kama vile peremende na spearmint na hupatikana katika mafuta muhimu ya pennyroyal na blackcurrant. Vidokezo vya kupoeza vya terpene vya peremende na spearmint vimeifanya kuwa kiongezi cha kawaida cha dessert.
