Ndiyo, unaweza kuweka mchuzi wako wa Alfredo kwenye jokofu kwa miezi na uitumie baadaye kwa vyakula vitamu kama vile mapishi ya kuku wa krimu kwa chakula cha jioni. … Kugandisha mchuzi wa alfredo kunahitaji uangalizi maalum kwa kuwa mchuzi wa Alfredo umeundwa na cream, siagi na jibini.
Unawezaje kugandisha fettuccine Alfredo?
Mbinu. Njia rahisi zaidi ya kutengeneza fettuccine ya kuku Alfredo kwa freezer ni mara mbili au mara tatu ya mapishi wakati unatayarisha kwa chakula cha jioni. Mara baada ya kupikwa, baridi pasta na mchuzi haraka kwa kuiweka juu ya bakuli la maji ya barafu. Pakia sahani iliyopozwa kwenye mifuko ya plastiki ya kazi nzito au masanduku ya kufungia.
Fettuccine Alfredo hudumu kwa muda gani kwenye freezer?
Je, fettuccine iliyopikwa hudumu kwa muda gani kwenye friji? Ikihifadhiwa vizuri, itadumisha ubora bora kwa takriban mwezi 1 hadi 2, lakini itaendelea kuwa salama zaidi ya muda huo. Muda wa friji unaoonyeshwa ni wa ubora bora pekee - fettuccine iliyopikwa ambayo imekuwa ikigandishwa kila mara kwa 0°F itabaki salama kwa muda usiojulikana.
Je, unawezaje kupasha tena joto la fettuccine iliyoganda Alfredo?
Washa oveni ya kawaida hadi 400 F au oveni ya kugeuza hadi 325 F. Hamishia Alfredo kwenye bakuli lisilo na oveni na uifunike vizuri kwa karatasi ya alumini. Weka sahani kwenye rack ya kati ya tanuri. Ikiwa unapasha joto Alfredo iliyogandishwa, ioke kwa jumla ya dakika 50 hadi 55, au hadi ifike 165 F katikati.
Je, ninaweza kugandisha tambi kwa kutumia cream sauce?
Jibu 1. Ndiyo, ni salama kugandisha michuzi yenye cream, mradi uipashe moto upya vizuri kabla ya kuitumia. Huenda mchuzi usipendeze kidogo kuliko unapotengenezwa hivi karibuni, lakini hautakudhuru.