Logo sw.boatexistence.com

Mwana-kondoo huwa nadra katika halijoto gani?

Orodha ya maudhui:

Mwana-kondoo huwa nadra katika halijoto gani?
Mwana-kondoo huwa nadra katika halijoto gani?

Video: Mwana-kondoo huwa nadra katika halijoto gani?

Video: Mwana-kondoo huwa nadra katika halijoto gani?
Video: MTULIZA BAHARI // MSANII MUSIC GROUP 2024, Julai
Anonim

Njia sahihi zaidi ya kubaini utayarifu ni kwa kipimajoto cha nyama: digrii 110 F (nyuzi 42 C) ni nadra. 120 digrii F (58 digrii C) ni nadra kwa wastani. Digrii 145 F (68 digrii C) ni ya wastani.

Je, halijoto bora zaidi kwa mwana-kondoo ni ipi?

USDA inapendekeza nyama choma hadi digrii 145 F . Epuka kupika kondoo wako zaidi ya halijoto hii kwani nyama inaweza kukauka na kuwa ngumu.

Kondoo Anayechoma: Halijoto na Nyakati

  • digrii 110 (digrii 42 C) ni nadra.
  • digrii 120 (digrii 58 C) ni nadra kwa wastani.
  • 145 digrii F (68 digrii C) ni ya wastani.

Je, ni sawa kwa kondoo kuwa nadra ya wastani?

Kama nyama ya nyama ya ng'ombe, watu wengi wanapendelea kondoo katika halijoto ya nadra zaidi - 130 hadi 135 digrii Lakini, ikiwa nyama ya waridi si mtindo wako, unaweza kuendelea kupika. kwa joto la wastani. … Kama nyama nyingine za kusaga, halijoto iliyotengenezwa vizuri ya nyuzi joto 160 hadi 165 ndiyo njia salama zaidi.

Unapika kondoo kwa nadra kwa muda gani?

Joto la Ndani kwa Mguu wa Mfupa wa Mwanakondoo

  1. Nadra: 125°F (kama dakika 15 kwa kila pauni)
  2. Nadra-Wastani: 130°F hadi 135°F (kama dakika 20 kwa kila pauni)
  3. Wastani: 135°F hadi 140°F (kama dakika 25 kwa kila pauni)
  4. Imefanywa Vizuri: 155°F hadi 165°F (takriban dakika 30 kwa kila pauni)

Je, unaruhusu mwana-kondoo kupumzika kwa muda gani?

6) Pumzika. Kama vile nyama ya ng'ombe, mwana-kondoo anahitaji kupumzika baada ya kupika, ili kuruhusu juisi 'kutulia' kwenye nyama yote, na kuifanya kuwa juicier na rahisi kuchonga. Peleka mwana-kondoo wako kwenye sinia ya kuhudumia joto au ubao safi na ufunike kwa karatasi ili iwe joto. Acha kupumzika kwa dakika 30, kabla ya kuchonga.

Ilipendekeza: