Farfel ni pasta ndogo- au yenye umbo la flake inayotumiwa katika vyakula vya Kiyahudi vya Ashkenazi. Imetengenezwa kutoka kwa unga wa tambi ya yai ya Kiyahudi na mara nyingi huwashwa kabla ya kupikwa. Inaweza kutumika katika supu au kama sahani ya upande. Nchini Marekani, inaweza pia kupatikana ikiwa imepakiwa awali kama shayiri ya mayai.
Farfel inatengenezwaje?
Ina viambato vitatu pekee: unga, mayai, na chumvi Unatengeneza unga na kisha kuupitisha kwenye grater na kutandaza shayiri ya yai ili kukauka. Unaweza kuitumia mara moja au kuihifadhi kwa siku kadhaa. Unaweza kuongeza yai farfel kwenye supu kama unavyoongeza shayiri, wali, pasta au viazi.
Je, farfel kosher kwa Pasaka?
Farfel ni tambi ya mayai ya Kiyahudi ya Ashkenazi sawa na spaetzle au nokedli, na wakati mwingine hujulikana kama "shayiri ya mayai." Pasta si kosha kwa Pasaka, hivyo matzo farfel, ambayo ni rahisi kusagwa matzo-farfel, inachukua nafasi yake.
Jina farfel linamaanisha nini?
: noodles kwa namna ya pellets au CHEMBE..
Jina la mbwa wa Nestles lilikuwa nani?
Farfel the Dog ni dummy ya mbwa mwitu iliyoundwa na Jimmy Nelson. Mhusika Farfel anafahamika zaidi kwa matangazo ya televisheni ya Nestlé's Quik ambayo yalianza mwaka wa 1953 hadi 1965. Farfel anayezungumza asilia anaweza kuonekana kwenye Jumba la Makumbusho la Uzoefu wa Chokoleti, lililoko Burlington, Wisconsin.
