Gin hutengenezwa kwa kukamua pombe ya nafaka isiyo na rangi na matunda ya mreteni na mimea mingineyo ili kutengeneza harufu nzuri ambayo sote tunaijua na kuipenda. Mimea hutiwa ndani ya roho mbichi ili kutoa ladha zao.
Kiungo cha msingi cha gin ni kipi?
Kiambatisho kimoja ambacho gins zote zinafanana ni juniper, sahihi ya mimea inayotumika kutia ladha roho hii. Kwa kuwa ni kiungo kikuu kinachofafanua gin, distillers hutumia matunda ya juniper kwenye mash yao ambayo husaidia kutoa maelezo ya kitamaduni ya pine mara nyingi hupatikana ndani yake.
Je, gin ni vodka tu?
Gin kwa hakika ni vodka iliyopendezwa tu. Vodka ni pombe tu ambayo imechanganywa hadi 97/98% Unaweza kutengeneza London Dry gin popote, lakini inaweza tu kuongezwa kwa kunereka.
Jini inatengenezwa na viazi nini?
Safu wima ya gin iliyoyeyushwaMsingi unaochachuka wa pombe hii unaweza kutolewa kutoka kwa nafaka, beets za sukari, zabibu, viazi, miwa, sukari ya kawaida, au nyenzo nyingine yoyote ya asili ya kilimo. Roho hiyo iliyokolea sana hutiwa upya kwa matunda ya juniper na mimea mingine kwenye sufuria tulivu.
Je, gin ni pombe yenye afya zaidi?
Imetengenezwa kwa matunda ya juniper, aina ya "tunda bora zaidi," gin hutumika kama kati ya pombe kali zaidi kuwahi kuundwa. Ina kalori chache, na sifa za mimea zinazoendelea kuishi baada ya kunereka zinaonyesha sababu nyingi za kuboresha afya ya gin ni nzuri.
