Je, liqueur itaharibika?

Orodha ya maudhui:

Je, liqueur itaharibika?
Je, liqueur itaharibika?

Video: Je, liqueur itaharibika?

Video: Je, liqueur itaharibika?
Video: Grocery shopping in Japan | daily life of a housewife | What is the difference from your country? 2024, Novemba
Anonim

Liqueurs na cordials nyingi, kama vile liqueurs za krime, huenda kuharibika na kutokunywa baada ya mwaka mmoja au zaidi Hata kama chupa yako haiko kwenye hatihati ya kuharibika, inaharibika. ni bora kuzihifadhi kulingana na miongozo ya uhifadhi wao. Kwa sababu zinaweza kupoteza ladha kwa muda wa miezi michache tu, zikifunguliwa.

Unaweza kuhifadhi liqueurs kwa muda gani?

Ikumbukwe kwamba liqueurs - vimumunyisho vilivyotiwa vitamu na vionjo vilivyoongezwa, kama vile matunda, viungo au mimea - vitadumu hadi miezi 6 baada ya kufunguliwa. Liqueurs za krimu zinapaswa kuwekwa kwenye ubaridi, haswa kwenye friji yako, ili kurefusha maisha ya rafu (4, 5).

Unawezaje kujua kama pombe imeharibika?

Kuhusu mizimu, utaweza kuona iliyoharibika kwa urahisi (harufu, rangi), ingawa hilo hutokea mara chache sana. Ikiwa pombe itabadilika, tafuta mabadiliko ya rangi, sukari inayong'aa, curdling, n.k. Ikiwa pombe ni mbaya, inapaswa kuwa na harufu mbaya Kitu cha mwisho unachoweza kufanya ni kuonja kidogo.

Ni nini hutokea kwa pombe kali na pombe kali zinapoharibika?

Ingawa vileo haviharibiki, zitapoteza ladha na nguvu kwa miaka kadhaa Tofauti na divai, pombe inapowekwa kwenye glasi, huacha kuzeeka. Ilimradi chupa ibaki imefungwa na kuhifadhiwa bila kupigwa na jua moja kwa moja, itakuwa na ladha sawa ukiinywa leo au miaka 10 kutoka sasa.

Je, liqueurs zinapaswa kuwekwa kwenye jokofu?

Hakuna haja ya kuweka kwenye jokofu au kugandisha kwa nguvu pombe iwe bado imefungwa au tayari imefunguliwa. Vileo vikali kama vile vodka, ramu, tequila na whisky; liqueurs nyingi, ikiwa ni pamoja na Campari, St. Germain, Cointreau, na Pimm's; na bitters ni salama kabisa kuhifadhiwa kwenye halijoto ya kawaida.

Ilipendekeza: