Endelea kula salmoni! Salmoni ina protini nyingi na asidi ya mafuta ya omega-3 ambayo hutoa faida zilizothibitishwa vizuri kwa moyo na ubongo. Salmoni mwitu ni chaguo bora na lax wanaofugwa ni mbadala mzuri. Wanawake walio katika umri wa kuzaa na watoto wadogo wanapaswa kuendelea kula samaki wanaojulikana kuwa na uchafu mdogo.
Je, samaki mwituni waliokamatwa ni salama kuliwa?
Kwa kawaida, samaki wa mwituni wana lishe bora, na samaki wanaovuliwa kwa uendelevu wana athari ndogo kwa mazingira. Salmoni pori na wanaofugwa ni salama kuliwa na ni vyanzo bora vya virutubisho.
Kwa nini salmoni mwituni ni mbaya?
Viwango vya juu vya vichafuzi vyenye sumu vimewapa samaki walioinuliwa sifa mbaya, lakini salmoni wengi waliovuliwa mwitu pia wana vichafuzi hivihivi. Na, ingawa kula samaki wa mwituni waliovuliwa kunaweza kuchangia kuongezeka kwa matatizo ya mazingira, mashamba mengi ya samaki huharibu mazingira asilia pia.
Samni aliyekamatwa mwitu anamaanisha nini hasa?
Samaki wa porini wanavuliwa na wavuvi katika makazi yao ya asili - mito, maziwa, bahari, n.k. Faida kuu ya samoni mwitu ni kwamba samaki hula tu viumbe vilivyopatikana. katika mazingira yao yaliyopo, ambayo kwa asili, ni tofauti zaidi kuliko samaki wanaofugwa hupata kula mara kwa mara.
Je, samaki mwitu wana ladha tofauti?
Je, ni ladha gani zaidi: salmoni inayofugwa dhidi ya salmoni mwitu? Salmoni inayolimwa huwa na ladha isiyo na nguvu, na umbile laini zaidi, ambayo huifanya kupendwa zaidi na watu wengi. … Salmoni ya mwituni ina ladha ya samaki iliyotamkwa zaidi na kali, ambayo inapendwa na kusaka sana na wapishi na wapishi wengi wa nyumbani!