Denaturation ni mchakato ambapo protini au asidi nucleic hupoteza muundo wa quaternary, muundo wa elimu ya juu, na muundo wa pili ambao upo katika hali yao ya asili, kwa kutumia baadhi …
Denature ina maana gani katika biolojia?
denaturation, katika biolojia, mchakato wa kurekebisha muundo wa molekuli ya protini Ubadilisho unahusisha kuvunjwa kwa miunganisho mingi dhaifu, au vifungo (k.m., vifungo vya hidrojeni), ndani ya molekuli ya protini ambayo inawajibika kwa muundo uliopangwa sana wa protini katika hali yake ya asili (asili).
Ina maana gani kutengenezea kimeng'enya?
Joto la juu zaidi huharibu umbo la tovuti inayotumika, ambayo itapunguza shughuli zake, au kuizuia kufanya kazi. Kimeng'enya kitakuwa kimetolewa. … kimeng'enya, ikijumuisha tovuti yake inayotumika, itabadilisha umbo na mkatetaka hautosheki tena. Kasi ya majibu itaathiriwa, au mwitikio utakoma.
Mfano wa kubadilisha denatu ni upi?
Chakula kinapopikwa, baadhi ya protini zake hubadilika kuwa asili. Ndiyo maana mayai ya kuchemsha huwa magumu na nyama iliyopikwa inakuwa imara. Mfano wa kawaida wa kubadilishana protini hutoka kwa egg whites, ambazo kwa kiasi kikubwa ni albamu za mayai kwenye maji. … Ngozi inayotokana na maziwa ya curdled ni mfano mwingine wa kawaida wa protini isiyo na asili.
Nini hutokea wakati wa kubadilisha mwili?
Mbadiliko huvuruga laha za kawaida za alpha-helix na beta katika protini na kuifungua katika umbo nasibu. Utengano hutokea kwa sababu miingiliano ya uunganisho unaohusika na muundo wa pili (vifungo vya hidrojeni kwa amide) na muundo wa juu umetatizwa.
