Logo sw.boatexistence.com

Ni fangasi gani hutumika kwa utengenezaji wa amylase?

Orodha ya maudhui:

Ni fangasi gani hutumika kwa utengenezaji wa amylase?
Ni fangasi gani hutumika kwa utengenezaji wa amylase?

Video: Ni fangasi gani hutumika kwa utengenezaji wa amylase?

Video: Ni fangasi gani hutumika kwa utengenezaji wa amylase?
Video: 세균병 94강. 세균과 바이러스 공격으로 죽어가는 사람들. People dying of germs and viruses. 2024, Mei
Anonim

Amilase nyingi zimezalishwa kutoka kuvu wa udongo kama vile Aspergillus, Penicillum Penicillum Penicillium (/ˌpɛnɪˈsɪliəm/) ni jenasi ya fangasi ascomycetous ambayo ni sehemu ya mycobio spishi nyingi na ina umuhimu mkubwa katika mazingira asilia, katika kuharibika kwa chakula, na katika uzalishaji wa chakula na dawa. … Aina nyingine hutumiwa katika utengenezaji wa jibini. https://sw.wikipedia.org › wiki › Penicillium

Penicillium - Wikipedia

na Rhizopus (31).

Ni bakteria gani hutumika kwa ajili ya utengenezaji wa amylase?

Bacillus subtilis, Bacillus stearothermophilus, Bacillus licheniformis, na Bacillus amyloliquefaciens zinajulikana kuwa mzalishaji wazuri wa α-amylase inayoweza joto, na hizi zimetumika sana kwa uzalishaji wa kibiashara wa kimeng'enya kwa matumizi mbalimbali (64).

Amylase kuvu inapatikana wapi?

Vyanzo vya fangasi vya amylase ni zaidi ya sehemu zilizotengwa za nchi kavu kama vile spishi za Aspergillus. Matumizi yao ni pamoja na ubadilishaji wa wanga kuwa sharubati ya sukari na utengenezaji wa cyclo-dextrins katika tasnia ya dawa.

Ni nini kilitoa amylase?

Kongosho na tezi ya mate hutengeneza amylase (alpha amylase) ili hidrolisisi wanga ya lishe kuwa disaccharides na trisaccharides ambayo hubadilishwa na vimeng'enya vingine kuwa glukosi ili kuupa mwili nishati. Mimea na baadhi ya bakteria pia huzalisha amylase.

Je, Aspergillus oryzae hutumika kutengeneza amylase?

Aspergillus oryzae, iliyotengwa na udongo wenye rutuba ya wanga, ilitoa amylase wakati shina la tunda la ndizi lilipotumiwa kama mkatetaka katika mfumo wa uchachushaji wa hali dhabiti. … Katika SSF nyongeza ya wanga (1%) iliongeza uzalishaji wa amilase, ikilinganishwa na vyanzo vingine vya kaboni vilivyotumika.

Ilipendekeza: