Klabu ya Pendennis, klabu ya waungwana iliyoanzishwa mwaka wa 1881 huko Louisville, Kentucky, inadai cocktail ya mtindo wa zamani ilivumbuliwa huko. Inasemekana kwamba mapishi hayo yalibuniwa na mhudumu wa baa katika klabu hiyo kwa heshima ya Kanali James E.
Je, Old Fashioneds ni jambo la Wisconsin?
Tofauti kuu katika mtindo wa Wisconsin Old Fashioned ni brandy dhidi ya whisky Lakini pia ni kuchanganya cherries na machungwa kwa machungu, mara nyingi sukari, na kuiongezea tamu au siki. soda. Jambo kuu linaloweka Wisconsin Old Fashioneds tofauti na wengine, bila shaka, brandi badala ya whisky.
Kinywaji cha kizamani kilivumbuliwa lini?
Wanahistoria wa vyakula vya msingi wanabainisha kuwa karamu ya Old Fashioned ilivumbuliwa katika Klabu ya Pendennis huko Louisville, Kentucky, huko 1889, klabu ya waungwana inayong'ang'ania maadili yake asili bado leo., ambapo "adabu, adabu, adabu, tabia njema na neema za kijamii bado ziko katika mtindo ".
Mtindo wa zamani ulikuwa maarufu lini?
Sasa kilifurahiwa kama kinywaji cha kunywea, si ule ule ule ule wa zamani. Iliendelea kuwa kama hii mwishoni mwa karne ya 19 na mapema karne ya 20, na ilikuwa maarufu sana. Kufuatia kufutwa kwa Marufuku katika 1933, Old-Fashioned ilifanyiwa marekebisho tena.
Kwa nini Old Fashioneds ni maarufu huko Wisconsin?
Hapo, walishuhudia wavuna mbao watatu wa California, ndugu Joseph, Anton na Francis Korbel, wakionyesha brandi yao ya majina. Ilianza kuwa maarufu huko Wisconsin, ambapo watu wengi wenye asili ya Wajerumani na Poland walikuwa na shauku ya kujifurahisha nyumbani kwa roho ya nchi ya zamani.
