Logo sw.boatexistence.com

Je, jambalaya inapaswa kuwa supu?

Orodha ya maudhui:

Je, jambalaya inapaswa kuwa supu?
Je, jambalaya inapaswa kuwa supu?

Video: Je, jambalaya inapaswa kuwa supu?

Video: Je, jambalaya inapaswa kuwa supu?
Video: Вертикальный беспроводной пылесос-швабра National NH-VS1515, NH-VS1516 - обзор пылесоса Национал. 2024, Mei
Anonim

Kwa kawaida, kinachofanya jambalaya kuwa na maji ni takriban rahisi iwezekanavyo. … Ingawa kuna aina nyingi za mchuzi wa nyanya, ukichagua kutumia aina nyembamba zaidi, basi kuna uwezekano mkubwa kwamba jambalaya kwa ujumla itakuwa nyembamba na maji pia.

Je, uthabiti wa jambalaya unapaswa kuwaje?

Cajun jambalaya, nina taarifa ya uhakika, inapaswa kuwa ikavu kiasi, hata kuwa na hudhurungi kidogo chini, ambayo huzuia umbile la soupier, unyevunyevu wa matoleo hayo ya krioli kwa kutumia nyanya (Oliver anawashauri wapishi kulenga uwiano wa "uji").

Unafanyaje wali wa jambalaya usiwe mushy?

Jinsi gani ya kuhakikisha kuwa jambalaya haiwi na mushy sana?

  1. Pika nyama (kuku, andouille, n.k)
  2. Ondoa nyama, kausha kidogo na upike mboga (utatu mtakatifu)
  3. Ongeza nyanya iliyosagwa kwenye mchanganyiko wa mboga.
  4. Ongeza nyama kisha vimiminika vyote na viungo.
  5. Chemsha, ongeza wali, kisha upike kwa jinsi nitakavyokuwa mvumilivu usiku huo.

Je, unaweza kupika jambalaya kupita kiasi?

Jambalaya ni kichocheo cha kusamehe sana, hivyo hata ukiipika kidogo kama nilivyowahi kupika, bado itakuwa tamu.

Je, jambalaya inapaswa kuwa mushy?

Kwa hivyo tunachopaswa kufanya ni kuhakikisha kwamba wali wote umeiva, lakini hautoki unyevu na mushy. Inavyoonekana, uwiano wa a 2:1 kwa ujazo wa kioevu kwa wali inaonekana kuwa sehemu tamu.

Ilipendekeza: