Orodha ya maudhui:
- Unaongezaje kitoweo kwenye supu?
- Viungo vinapaswa kuongezwa lini kwenye sahani?
- Kwa nini unaongeza kitoweo kwenye supu?
- Je, ni kitoweo gani bora cha supu?
Video: Ni wakati gani wa kuongeza viungo kwenye supu?
2024 Mwandishi: Fiona Howard | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-01-10 06:43
Wapishi wengi husubiri hadi mwisho wa kupikia ili waonje na kuonja supu yao. Lakini kuongeza chumvi na viungo vingine mapema katika mchakato wa kupika huruhusu ladha zao kuchanganyika katika supu nzima-na kuongeza chumvi kwenye mboga mara moja huleta ladha zaidi kutoka kwao.
Unaongezaje kitoweo kwenye supu?
Onja supu kabla ya kutumikia.
Ikiwa mchuzi au mchuzi ni laini sana, msimu kwa kidogo kidogo cha chumvi na/au pilipili. Kumbuka, chumvi huongezwa ili kuangazia ladha ya viungo, si kuvifanya viwe na chumvi.
Viungo vinapaswa kuongezwa lini kwenye sahani?
Viungo vilivyokaushwa na unga vitaathiri zaidi ladha ya sahani ikiwa vitaletwa karibu na mwanzo wa mchakato wa kupika. Viungo na mitishamba safi iliyochunwa kutoka bustanini huwa na ladha nzuri zaidi ikiongezwa mwishoni mwa mchakato wa kupika Kuweka wakati ni muhimu unapoongeza kitoweo kwenye sahani.
Kwa nini unaongeza kitoweo kwenye supu?
Supu ya viungo
Supu za kujitengenezea nyumbani zina afya zaidi kuliko kufupishwa kwa sababu unaweza kudhibiti ni kiasi gani cha sodiamu kinachoongezwa ndani yake Hicho ndicho kitoweo chako cha kwanza hapo; chumvi. Hii ni sehemu kubwa katika vyakula vingi vilivyochakatwa, lakini pia inaweza kusaidia kuongeza ladha katika chakula chako halisi ikiwa unakitumia ipasavyo.
Je, ni kitoweo gani bora cha supu?
Michanganyiko inayofaa zaidi kwa supu ni pamoja na Chumvi ya Misimu Yote, Chumvi ya Selari, Chumvi ya Kitunguu saumu, Viungo vya mitishamba (havina chumvi), Viungo vya Kiitaliano, Viungo vya Meksiko na Chumvi ya Vitunguu. Bila shaka, mchanganyiko wa madhumuni yote na makabila kama vile Majira ya Kiitaliano huwa ni dau nzuri pia.
Ilipendekeza:
Ni wakati gani wa kuongeza unyevu kwenye incubator?
Takriban siku ya 19, wakati vifaranga wa kwanza wangeweza kuanza kutapika, ni wakati wa kuongeza unyevu kwenye incubator yako hadi 65% au zaidi. Unyevu mwingi wakati wa kuanguliwa ni muhimu ili kulainisha vifaranga wako wanapofanya kazi ngumu ya kuyumbayumba huku na huko, wakinyong'oa ganda lao .
Ni wakati gani wa kuongeza nafaka kwenye bia?
Ili kudumisha ladha ndogo zaidi ya nafaka za pilipili, nafaka mpya za pilipili zilizopasuka zinapaswa kuongezwa kabla ya dakika 10 baada ya kuchemsha Nyongeza ya baada ya uchachushaji inaweza kuleta hali ya kuvutia. mkali, utamu kwa bia, lakini epuka mkono mzito unapofanya kazi na aina hii ya nyongeza .
Ni wakati gani wa kuongeza phosphate ya diammonium kwenye wort?
Diammonium Phosphate (DAP) Yeast Nutrient inaweza kuongezwa moja kwa moja kwenye wort wakati wa kuchemsha. Ongeza 1/2 gramu kwa galoni (1/2 tsp kwa galoni 5) ya Diammonium Phosphate (DAP) Kirutubisho cha Chachu kwenye wort. Ni kidogo tu ambayo inapaswa kuongezwa kwa kianzishi cha chachu .
Ni wakati gani wa kuongeza rangi kwenye sabuni ya kusindika moto?
Utataka kuongeza rangi ya sabuni yako baada ya bechi kupika Kwa hivyo, changanya katika upakaji rangi mara sabuni inapokuwa na uthabiti wa viazi vilivyopondwa. Pia, bado unaweza kufanya rangi nyingi kwa njia hii. Gawanya tu sabuni yako iliyopikwa katika bakuli tofauti na uchanganye kwa rangi kwa kila moja .
Ni wakati gani wa kuongeza nyongeza kwenye chachu?
Tunapendekeza uongeze mijumuisho unapotekeleza mkunjo wa tatu Hii ni kwa sababu kuu mbili. Awali ya yote, kusubiri hadi mara ya tatu inatoa nyakati za unga ili kuendeleza nguvu zake za gluten bila kuzuiwa na inclusions. Baadhi ya mijumuisho itararua nyuzi za gluteni, ambayo inaweza kuzidhoofisha .
