Je, mchuzi wa tartar ni remoulade?

Orodha ya maudhui:

Je, mchuzi wa tartar ni remoulade?
Je, mchuzi wa tartar ni remoulade?

Video: Je, mchuzi wa tartar ni remoulade?

Video: Je, mchuzi wa tartar ni remoulade?
Video: Үй майонезі мен татар соусы 2024, Novemba
Anonim

Kuna tofauti gani kati ya tartar sauce na remoulade? Ingawa mchuzi wa tartar na remoulade huanza na mayonesi kama msingi, mchuzi wa tartar huwa na viambato vichache tu (mayonesi, kachumbari, bizari na mara nyingi maji ya limao), huku mtindo wa Louisiana remoulade ni mchanganyiko changamano zaidi wa viungo. na viungo

Je, tartar ni remoulade?

Mchuzi wa Tartar mara nyingi hufafanuliwa kama aina ya remoulade, huku haradali ikiingia kwa anchovy ya kitamaduni. Hata hivyo, mchuzi wa tartar huwa na vipengele vichache zaidi: mayonesi, capers zilizokatwa, na kachumbari tamu kama cornikoni. Mapishi ya remoulade huongeza aina mbalimbali za mimea, pamoja na siki au mchuzi wa moto.

Sauce ya tartar ni ya aina gani?

Mchuzi wa Tartar (Kifaransa: sosi tartare; mchuzi wa tartare nchini Uingereza, New Zealand, Australia, Afrika Kusini, na sehemu nyingine za Jumuiya ya Madola) ni kitoweo kilichotengenezwa kwa mayonesi, kachumbari zilizokatwakatwa, capers na mimea kama tarragon na bizari.

Sauce ya remoulade imetengenezwa na nini?

Remoulade ni mchuzi wa kitamaduni wa Kifaransa, uliotengenezwa kwa viungo kama vile mayonesi, mimea, kachumbari, na pengine mafuta ya anchovy au horseradish..

Mchuzi wa tartar unafanana na nini?

Nenda Bila Mafuta. Tengeneza mchuzi wa tartar usio na mafuta kabisa kwa kutumia nonfat sour cream au mtindi wa kawaida usio na mafuta kama msingi wa mchuzi. Kwa kila kikombe cha 1/2 cha mtindi au sour cream, changanya katika kijiko 1 cha kachumbari iliyochemshwa au kusaga, vitunguu vilivyokatwa, haradali na iliki mbichi au kavu.

Ilipendekeza: