Ndiyo, huenda vibaya hatimaye. Ingawa inakuvutia kuhifadhi pakiti ndogo za mchuzi wa soya kutoka kwa agizo lako la kuchukua la Kichina, unaweza kutaka kufikiria mara mbili kuhusu muda wa kukaa kwenye friji yako. …
Unawezaje kujua kama mchuzi wa soya umeharibika?
Unawezaje kujua ikiwa mchuzi wa soya uliofunguliwa ni mbaya au umeharibika? Njia bora ni kunusa na kuangalia mchuzi wa soya: mchuzi wa soya ukitoa harufu mbaya, ladha au mwonekano, au ukungu ukionekana, unapaswa kutupwa.
Je, mchuzi wa soya ni salama kutumia baada ya tarehe ya mwisho wa matumizi?
Hiyo inasemwa, mchuzi wa soya hukaa salama kutumiwa miaka mingi baada ya tarehe ya "bora zaidi" Nikiwa salama kutumia ninamaanisha kuwa haitakufanya mgonjwa au kitu chochote, ila tu. ladha yake inaweza kuwa dhaifu kidogo. Kama ilivyotajwa hapo awali, ili kuhifadhi ladha yake kwa muda mrefu, unaweza kuhifadhi mchuzi wa soya kwenye jokofu.
Je, nini kitatokea ukila sosi iliyoisha muda wake?
"Iwapo utakula chakula kabla ya tarehe ya mwisho wa matumizi [na chakula] kuharibika, unaweza kupata dalili za sumu kwenye chakula," alisema mtaalamu wa lishe aliyesajiliwa Summer Yule, MS. Dalili za ugonjwa unaosababishwa na chakula zinaweza kujumuisha homa, baridi, maumivu ya tumbo, kuhara, kichefuchefu na kutapika.
Je, muda wa matumizi ya mchuzi wa soya wa Kikkoman unaisha?
Kwa bidhaa ambazo hazijafunguliwa kwenye chupa za plastiki, soya mchuzi inapaswa kutumika ndani ya miaka miwili ya msimbo wake wa tarehe ya uzalishaji, na, marinade ya teriyaki na sosi, siki za mchele na nyinginezo. Michuzi ya Asia kwa ujumla inapaswa kutumika ndani ya miezi 18.
