Chini ya Usalama wa Chakula Uliotulia kwenye Rafu, USDA inafafanua vikolezo kama bidhaa isiyoweza kushikashika rafu na kwa upande wa vikolezo, haviisha muda wake kikweli Kinachotokea baada ya muda ni kwamba ladha na nguvu ya ladha hiyo hupungua. Vikolezo vyote vitabaki vibichi kwa takriban miaka minne, huku vikolezo vikidumu kati ya miaka mitatu na minne.
Je, unaweza kutumia pakiti za kitoweo zilizoisha muda wake?
Ni bado ni salama kwa matumizi ya mitishamba kavu na vikolezo ambavyo vimepita ubora wao, ingawa hazitaongeza takriban ladha nyingi kama wenzao mbichi.
Vifurushi vya kitoweo vya McCormick hudumu kwa muda gani?
Baada ya kununua viungo, vitapoteza ladha (iwe vimesagwa au la). Haupaswi kuweka viungo vya kusaga kwa zaidi ya miezi mitatu na viungo vizima kwa zaidi ya nane hadi kumi.
Unapaswa kutupa viungo lini?
Viungo vya ardhini hupoteza uchanga wao haraka zaidi na kwa kawaida huwa havidumu miezi sita Kipimo bora cha ubichi kwa viungo vya kusaga ni kuvipa msisimko - ikiwa vina harufu mbaya., basi ni wakati wa kusema kwaheri. Viungo vyote, kwa upande mwingine, vinaweza kuwa sawa kwa hadi miaka mitano.
Viungo vilivyoisha muda wake hudumu kwa muda gani?
Kwa ujumla, viungo vya kusaga vinaweza kudumu idadi ya mwaka mmoja hadi miwili, ilhali mimea iliyokaushwa inaweza kudumu hadi miaka mitatu.
