Lipoprotein ni chembe maalum zinazoundwa na matone ya mafuta yanayozungukwa na safu moja ya molekuli ya phospholipid Phospholipids ni molekuli za mafuta ambazo zimeunganishwa kwenye kundi lenye fosforasi. Zinatofautiana kwa kuwa amphipathic, ambayo ina maana kwamba zina ncha za ncha za polar na zisizo za polar.
Lipoproteini zinaundwa na nini?
Lipoproteini ni chembe changamano ambazo zina kiini cha kati cha hydrophobic cha lipids zisizo za polar, hasa cholesterol esta na triglycerides. Kiini hiki cha haidrofobu kimezungukwa na utando wa haidrofili unaojumuisha phospholipids, kolesteroli isiyolipishwa na apolipoproteini (Mchoro 1).
Ni lipoprotein gani hubeba mafuta kwenye lishe?
Lipoproteini kuu ni pamoja na: Chylomicrons - chembe kubwa zinazobeba lipid ya chakula.
lipids nyingi za lishe hupatikana katika muundo gani?
Triglycerides ndio aina kuu ya lipids mwilini na kwenye vyakula. Zaidi ya asilimia 95 ya lipids kwenye lishe yako katika muundo wa triglycerides, zingine zina uwepo unaoonekana na zingine zimefichwa kwenye vyakula.
mafuta hubadilishwa wapi kuwa lipoproteini?
ini hubadilisha metabolite za chakula ambazo hazijachomwa kuwa lipoproteini za chini sana (VLDL) na kuziweka kwenye plasma ambapo hubadilishwa kuwa lipoproteini za wiani wa kati(IDL), ambazo hubadilishwa baadaye. kwa chembe chembe za lipoprotein za kiwango cha chini (LDL) na asidi ya mafuta isiyo na esterified, ambayo inaweza kuathiri mwili mwingine …