Katika kupikia, mayai ya kukokotwa ni mayai ambayo hupikwa kwa upole au kwa kiasi kidogo kwenye maji chini ya kiwango cha joto kinachochemka ndani au nje ya ganda au chombo kingine. Wanaweza kupikwa kwa kiasi, mara nyingi kupikwa, au vigumu kupikwa kabisa. Mayai ya uwindaji ni aina ya yai lililowekwa kwenye maji.
Kusudi la kitoto ni nini?
Chombo cha kupikia ambacho kimetengenezwa kwa kushikilia yai ili liwe laini kupikwa, kikitayarishwa kwa kwa kutumia njia inayojulikana kama mayai ya "coddling". Likipikwa polepole zaidi kuliko yai lililochemshwa, yai lililotundikwa hutayarishwa kwa chombo kinachojulikana kama Egg Coddler au Coddling Dish.
Nini maana ya kitoto cha mayai?
Mtoto wa mayai ni kikombe cha kaure au vyungu chenye mfuniko ambacho hutumika kuandaa sahani inayoitwa coddled eggsMayai yamepikwa kwa upole na yanafanana na mayai yaliyopikwa, lakini mayai hupikwa polepole zaidi kuliko yai ya kuchemsha. … Coddler kisha hufungwa kwa mfuniko na kuzamishwa kwa kiasi katika maji yanayochemka kwa dakika chache.
Unawezaje kuatamia mayai bila kola?
Ikiwa huna kitoto kinachofaa, hakuna tatizo. Tumia tu bamba kutega mayai yako (nitakuonyesha hapa chini) na mayai yako yataonekana hivi.
Je Royal Worcester bado wanatengeneza mayai ya kuotea mayai?
Saizi ya mfalme ilikuwa kubwa zaidi na ilitumika kuandaa mayai mawili. Royal Worcester bado hutoa saizi hii ya coddler Ukubwa wa jumbo na saizi ya juu zilifanana kabisa na kwa kawaida zilitumika kuandaa mlo mdogo kama kitoweo. Coddlers mara nyingi hutumika kupasha moto chakula cha watoto pia.