Yerba mate ni chai ya mitishamba. Chai hii, inayojulikana kama mwenzi, ni maarufu katika sehemu za Amerika Kusini. majani na matawi ya mmea wa yerba mate hukaushwa, kwa kawaida juu ya moto, na kulowekwa kwenye maji moto ili kutengeneza chai ya mitishamba. Yerba mate inaweza kuhudumiwa baridi au moto.
Chai ya yerba mate inatengenezwa na nini?
Yerba mate ni chai ya mitishamba inayotengenezwa kwa majani na vijiti vya mmea mwenzi ambayo ni maarufu nchini Ajentina, Brazili, Uruguay na nchi nyingine za Amerika Kusini ambako mmea huo hutokea asili.. Kama kahawa na chai nyingine, yerba mate husisimua mfumo wa neva na mara nyingi hutumiwa kama kichocheo cha nishati.
Je, kunywa yerba mate kunakufaa?
Yerba mate pia imepakiwa na misombo ya mmea yenye manufaa ambayo hufanya kama antioxidantsKwa kweli, tafiti zingine zinaonyesha kuwa inaweza kuwa juu katika antioxidants kuliko chai ya kijani kibichi (16). Zaidi ya hayo, ina madini na vitamini kadhaa, ikiwa ni pamoja na riboflauini, thiamine, fosforasi, chuma, kalsiamu na vitamini C na E (16).
Je, ni salama kunywa yerba mate kila siku?
Yerba mate INAWEZEKANA SI SALAMA inapochukuliwa kwa kiasi kikubwa au kwa muda mrefu. Kunywa kwa kiasi kikubwa cha yerba mate ( 1-2 lita kila siku) kwa muda mrefu huongeza hatari ya baadhi ya aina za saratani, ikiwa ni pamoja na saratani ya umio, figo, tumbo, kibofu cha mkojo, shingo ya kizazi, tezi dume, mapafu, na ikiwezekana zoloto au mdomo.
Je yerba mate ni dawa?
Kafeini (iliyomo kwenye yerba mate) na ephedrine ni zote mbili za dawa Kuchukua kafeini pamoja na ephedrine kunaweza kusababisha msisimko mwingi na wakati mwingine madhara makubwa na matatizo ya moyo. Usinywe bidhaa zilizo na kafeini na ephedrine kwa wakati mmoja.
