Je, gluten ni mbaya kwako?

Orodha ya maudhui:

Je, gluten ni mbaya kwako?
Je, gluten ni mbaya kwako?

Video: Je, gluten ni mbaya kwako?

Video: Je, gluten ni mbaya kwako?
Video: Противовоспалительная диета при хроническом воспалении, хронической боли и артрите 2024, Novemba
Anonim

Hakuna ushahidi kamili kwamba gluteni ni mbaya kwa afya ya mtu wa kawaida. Kwa kweli, vyakula visivyo na gluteni mara nyingi huchakatwa zaidi na havina lishe. Gluten ni mbaya tu kwa watu walio na ugonjwa wa celiac na dermatitis herpetiformis.

Kwa nini gluteni ni mbaya kwako?

Ni kawaida katika vyakula kama vile mkate, pasta, pizza na nafaka. Gluten haitoi virutubisho muhimu Watu walio na ugonjwa wa celiac wana mmenyuko wa kinga mwilini unaochochewa na kula gluteni. Hupata uvimbe na uharibifu kwenye njia ya utumbo na sehemu nyingine za mwili wanapokula vyakula vyenye gluteni.

Je gluteni ni nzuri au ni mbaya?

Gluten si nzuri au mbaya kiafya (isipokuwa una ugonjwa wa celiac). Ni protini, lakini ipo kwenye vyakula kwa kiasi kidogo kiasi kwamba haitoi protini kama yai au kipande cha kuku.

Gluten inafaa vipi kwako?

Mlo usio na gluteni unaweza kutoa manufaa mengi kiafya, hasa kwa wale walio na ugonjwa wa celiac. Inaweza kusaidia kupunguza dalili za usagaji chakula, kupunguza uvimbe wa muda mrefu, kuongeza nguvu na kupunguza uzito.

Ni nini kitatokea ikiwa unakula gluteni na hupaswi kula?

Uvumilivu wa gluteni isiyo ya celiac inamaanisha kuwa mfumo wa usagaji chakula wa mwili wako hauwezi kustahimili aina yoyote ya ya protini ya gluteni. Ikitumiwa, mwili wako hupambana nayo kwa kuvimba, hivyo kusababisha matatizo ya usagaji chakula kama vile uchovu, maumivu ya tumbo, kuhara na gesi.

Ilipendekeza: