Galangal ni mmea wa kitropiki unaokua katika USDA ustahimilivu wa mimea zone 9 na zaidi. Kiwanda kinahitaji kivuli cha sehemu na udongo wenye unyevu, wenye rutuba, wenye udongo. Galangal rhizomes, au "mikono," inayopatikana kwa wingi katika maduka makubwa ya kikabila ni bora kwa kupanda.
Unakuaje galangal?
Galangal inaweza kupandwa kwenye matuta, kwa kawaida umbali wa sm 30 na kwa cm 15-23 kati ya mimea. Mazao hupandwa na seti (rhizomes ndogo) na buds moja au mbili. Panda katika chemchemi, baada ya hatari ya baridi kupita na udongo ume joto kwa kina cha cm 5-10. Rhizome inaweza kuvunwa zaidi ya mwaka.
Je, galangal ni ngumu kukua?
Alpinia galanga
Hakika, unaweza kuinunua katika takriban duka lolote lenye aina mbalimbali za bidhaa zinazoheshimika, lakini kukua kunahitaji juhudi kidogo, na wewe kuwa na mapambo mazuri wakati huo huo. Zaidi ya hayo, rhizome safi-kutoka kwenye udongo ni ya kitamu sana. Unaweza pia kula machipukizi, maua na matunda ya mmea huu.
Je, galangal inaweza kustahimili msimu wa baridi?
Wakati wa majira ya baridi katika maeneo yenye baridi, galangal itahitaji kutumia chafu au eneo la kukua ndani ya nyumba. Galangal ni nyeti sana kwa hali ya barafu na baridi.
galangal inapatikana wapi?
Galangal kubwa zaidi (Alpinia galanga (L.) Willd.) pia ni mimea ya kudumu yenye maua ya kuvutia na majani mazuri. Kwa kawaida hupatikana Indonesia na Malaysia na pia hulimwa Bengal na sehemu za kusini mwa India.
