Kwa sababu sukari ya nazi ni tamu asilia inayotokana na mimea, baadhi ya watu huihisi ina lishe zaidi kuliko sukari ya kawaida ya mezani. Kwa uhalisia, sukari ya nazi inakaribia kufanana na sukari ya miwa ya kawaida kuhusiana na virutubisho na kalori.
Je, sukari ya nazi ni mbaya kama sukari?
Inafanana sana na sukari ya kawaida ya mezani, ingawa haijachakatwa na ina kiasi kidogo cha virutubisho. Ikiwa utatumia sukari ya nazi, itumie kwa uangalifu. Sukari ya nazi iko katika mashua sawa na mbadala nyingi za sukari. Ni bora kuliko sukari iliyosafishwa lakini hakika mbaya zaidi kuliko kutokuwa na sukari hata kidogo
Sukari yenye afya zaidi ni ipi?
1. Stevia
- Tamu hii ya mimea inaweza kutolewa kutoka kwa mojawapo ya misombo miwili - stevioside na rebaudioside A. …
- Majani ya Stevia rebaudiana yamesheheni virutubisho na kemikali za mwili, kwa hivyo haishangazi kuwa tamu hii inahusishwa na baadhi ya manufaa ya kiafya (9).
Je, sukari ya nazi ni bora kuliko asali?
Mstari wa chini: sukari ya nazi si bora kuliko asali, agave, maple, turbinado, au sukari nyingine yoyote iliyoongezwa.
Je, sukari ya nazi ni sawa kwa kupunguza uzito?
Ni muhimu pia kuelewa kuwa sukari ya nazi bado ina wanga nyingi na ina kalori, mambo mawili ambayo watu wengi wanaojaribu kupunguza uzito wanaweza kutaka kupunguza. Kwa hivyo, 100 g ya sukari ya nazi bado ni 100 g ya wanga, ingawa 75 tu ya hizi ni sukari. Pia ina takriban kalori 375.
