Milo mingi ya dim sum ni shine kalori, na yenye mafuta mengi na sodiamu, ambayo inaweza kuchangia ongezeko la hatari ya ugonjwa wa moyo. Vyakula vingi vya dim sum vina kalori nyingi, na vyenye mafuta mengi na sodiamu nyingi, jambo ambalo linaweza kuchangia ongezeko la hatari ya ugonjwa wa moyo.
Je, maandazi yana afya kwa kupunguza uzito?
Dumplings ni kwa kawaida ni nzuri sana kwani zina viambato vingi ambavyo vinaweza kutoa aina kubwa ya virutubisho vidogo tofauti. Hata hivyo, kuna uwiano duni wa virutubisho kuu kwani kalori nyingi zitatokana na wanga na mafuta.
Je, dumplings zinaweza kuwa na afya?
Ilibainika kuwa sio njia mbaya ya kupata mboga mboga, kulingana na mtaalamu wa lishe Anika Rouf aliyeidhinishwa." Maandazi yaliyokaushwa au kuchemshwa ni chaguo bora kiafya, lakini unahitaji kufikiria mambo kama vile kujaza, saizi ya chakula na vitoweo unavyotumia," anamwambia Kocha.
Je, maandazi yana kalori nyingi?
Kitoweo nyama ya nguruwe iliyochomwa ni takriban kalori 80 - kumi tu chini ya toleo la kukaanga. Wale waliojaa mboga, kwa upande mwingine, ni kuhusu kalori 35 kipande. Kwa hivyo ikiwa unapenda toleo la nyama ya nguruwe na unaweza kusimama kwenye dumpling moja, lipatie.
Nile maandazi ngapi?
Utataka kupika maandazi mengi kadiri wageni wako wanavyoweza kula katika makadirio moja ya kukaa takriban 15 hadi 20 maandazi kwa kila mgeni, kwa upande wa ukarimu. Lakini fikra halisi ya karamu ya maandazi ni kwamba unaweza kuwahadaa wageni wako ili wakutengenezee chakula cha jioni cha wiki nzima.