Jinsi ya kutengeneza caponize kuku?

Orodha ya maudhui:

Jinsi ya kutengeneza caponize kuku?
Jinsi ya kutengeneza caponize kuku?

Video: Jinsi ya kutengeneza caponize kuku?

Video: Jinsi ya kutengeneza caponize kuku?
Video: Jinsi ya kupika Chicken fingers kwa urahisi | Suhayfa’s Food 2024, Novemba
Anonim

Ili kumfanya jogoo kuwa kaponi, anaeleza, kaponiza lazima amzuie ndege mwenye umri wa wiki 3 hadi 6 kwa kufunga uzito kwenye mbawa na miguu yake ili kuzuia harakati na kufichua mbavu. Kisha kaponiza hukata kati ya mbavu mbili za chini kabisa za ndege na kuzitandaza kando kwa kifaa maalum ili kufungua njia ya kuingia kwenye tundu la mwili.

Je, capons ni haramu?

Hakuna jimbo au shirikisho la Marekani kanuni zinazokataza zoezi la kuwahasisha kuku wa kiume walio na umri wa chini ya mwaka mmoja. … Uwekaji picha kwenye picha umepigwa marufuku nchini Uingereza kwa sababu ya masuala ya ustawi wa wanyama na unapaswa kukataliwa nchini Marekani.

Je, unamtoaje kuku?

Mbinu ya zamani ya caponizing ya kuku inahusisha majani yenye manyoya ya farasi yanayopita ndani yake kwenye kitanzi ili kulainisha korodani. Mbinu zingine za kuweka alama ya kichwa ni pamoja na kukata "V" kwenye ukucha wako wa rangi ya pinki na kuziunganisha hivyo.

Je daktari wa mifugo atamtia nguvuni jogoo?

Kuweka kofia kwa jogoo kunapaswa kufanywa kati ya umri wa wiki 6-8. Iwapo wewe (au daktari wa mifugo aliyeidhinishwa) utamtoa jogoo korodani baada ya umri wa wiki 8, jeraha litahitaji kushonwa kwa kushonwa ili kuzuia ndege kutokwa na damu hadi kufa.

Njia za Uwekaji alama ni zipi?

Kuhasiwa kwa jogoo, au kuhasiwa kwa jogoo, ni mbinu ambayo hufanya nyama ya ndege wa zamani kuwa nyororo na laini katika sayansi ya mifugo. Kuna njia mbili za kuhasi majogoo, kuhasiwa kwa upasuaji na kuhasiwa kwa kemikali (Payne na Wilson 1999).

Ilipendekeza: