Windhoek Bia ilitengenezwa kwa mara ya kwanza nchini Namibia mwaka wa 1920, na Wajerumani wawili, Hermann Ohlthaver na Carl List. Wanaume hawa wawili jasiri waliacha kazi zao za benki na kuweka akiba ya maisha yao ili kufuata shauku yao ya kutengeneza bia ambayo ilikuwa safi kabisa na ya kiwango cha kimataifa.
Je, bia ya Windhoek inatengenezwa Afrika Kusini?
Kiwanda cha kwanza cha kutengeneza bia nje ya Namibia kilichopewa leseni ya kutengeneza Windhoek Lager, Kiwanda cha Bia cha Sedibeng kusini mwa Johannesburg kilifunguliwa rasmi wiki iliyopita. Kiwanda hicho cha bia kinamilikiwa na Heineken kwa asilimia 75 na 25 cha Diageo na kilijengwa kwa gharama ya N$3, bilioni 5.
bia gani inatengenezwa Afrika Kusini?
Isipokuwa bia zilizoagizwa kutoka nje kama vile Heineken na Guinness, chapa zote kuu nchini zinamilikiwa na kuzalishwa na SAB. Bia yao inayojulikana zaidi na maarufu zaidi ni Castle Lager, ambayo ina ladha joto na kichwa. Bia nyingine maarufu za Afrika Kusini ni Black Label, Amstel na Carlsberg.
Windhoek ni bia ya aina gani?
Windhoek Lager, chapa kubwa zaidi ya NBL ya kuuza nje, ina ladha ya kipekee, ya hoppy na ladha nyororo inayotokana na muda mrefu wa kutengeneza pombe. Laja hii ya premium 100% inatengenezwa kwa shayiri iliyoyeyuka, humle, maji na si vinginevyo.
Bia safi ni nini?
Bia safi itakuwa na kichwa cha povu chenye miamba, kumaanisha ina utajiri wake na mapovu yote hayafanani saizi na umbo. Bia ambayo si safi haitakuwa na kichwa kidogo, na ikifanya hivyo, itakuwa nyembamba na ya busara.
