Je, Sauerkraut ya Mikopo Hata Inahitaji Kupikwa? Kweli, sauerkraut ya makopo, jarred na friji si lazima kupikwa kabla ya kula. Kimsingi, unaipasha moto tu.
Je, unaweza kula sauerkraut isiyopikwa?
Sauerkraut inaweza kuliwa mbichi, ambayo ina vitamini na madini mengi (angalia sehemu ya Taarifa ya Lishe). Hata hivyo, ikiwa hutumiwi kwa kiasi kikubwa cha lacto-bacilli kilichopatikana katika Sauerkraut mbichi, inaweza kuvuruga tumbo lako kwa urahisi. Kupika sauerkraut ni rahisi sana. Futa Sauerkraut na suuza ikiwa ina chumvi nyingi.
Je, ni lazima upike sauerkraut iliyochacha?
Lakini je, sauerkraut na kimchi lazima ziwe mbichi ili kupata manufaa haya? Si lazima. Ingawa joto huua bakteria wazuri wanaoishi kwenye sauerkraut yako, hutokea tu kwa 46°C (115°F). Kwa hivyo ikiwa unapika kwa halijoto ya chini sana, bado unapaswa kubakisha kiasi kikubwa cha dawa hizi.
Je, sauerkraut inapaswa kuwashwa moto kabla ya kula?
Epuka Kupasha Sauerkraut Yako
Ikiwa ungependa kufurahia manufaa ya sauerkraut yako iliyochacha kiasili, usiharibu vimeng'enya vizuri na viuatilifu kwa kuipasha moto. Ni vizuri kukoroga sauerkraut kwenye bakuli vuguvugu la supu au nyunyuzia juu ya mlo wako. … Pata tu sauerkraut mbichi pamoja nayo.
Je, unaweza kula sauerkraut moja kwa moja kutoka kwenye jar?
Sauerkraut mbichi inaweza kufurahishwa kama ilivyo, kwa kwa uma Toa tu mtungi kutoka kwenye friji, shika uma na ufurahie manufaa ya kiafya! Kula uma mara moja au mbili kwa siku moja kwa moja kutoka kwenye jar. … Sauerkraut kutoka kwenye rafu itakuwa imetiwa pasteurized ambayo inaua bakteria muhimu.
