thiamine, pia yameandikwa thiamine, pia huitwa vitamini B1, maji- kiwanja kikaboni ambacho ni mumunyifu ambacho ni muhimu kwa kimetaboliki ya wanga katika mimea yote miwili. na wanyama. Hutekeleza majukumu haya katika umbo lake amilifu, kama kijenzi cha coenzyme thiamin pyrofosfati.
Thiamine ni uainishaji gani?
Thiamine iko katika kundi la dawa ziitwazo vitamini. Inahitajika kwa mwili kugeuza vyakula kuwa nishati, ambayo ni muhimu kwa ukuaji, maendeleo na utendaji kazi wa seli.
Thiamine ni aina gani ya vitamini?
Thiamin (au thiamine) ni mojawapo ya vitamini B mumunyifu katika maji. Pia inajulikana kama vitamini B1. Thiamini inapatikana katika baadhi ya vyakula, ikiongezwa kwa baadhi ya bidhaa za chakula, na inapatikana kama nyongeza ya lishe.
Thiamine inatengenezwa kutokana na nini?
Vyanzo vya chakula vya thiamine ni pamoja na nyama ya ng'ombe, maini, maziwa makavu, karanga, shayiri, machungwa, nguruwe, mayai, mbegu, kunde, njegere na hamira. Vyakula pia huimarishwa na thiamine. Baadhi ya vyakula ambavyo mara nyingi huongezewa B1 ni wali, pasta, mikate, nafaka na unga.
Je, thiamin vegan?
Thiamine hupatikana katika vyakula vya mimea na wanyama na ina jukumu muhimu katika athari nyingi za kimetaboliki.