Ni bacon gani iliyo na afya zaidi? Ikiwa unalenga kupata nyama konda, au mafuta ya chini, basi medali za nyama ya nyama ni nzuri, kwani zina mafuta kidogo hadi 30% kuliko "kawaida" ya bacon rasher, na kuifanya.
Je, nyama ya nguruwe ni sehemu ya lishe yenye afya?
Na nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama (bacon) hutoshea kabisa katika vyakula hivi, kama chanzo cha mafuta mengi, chanzo chenye protini nyingi chenye takriban kabureta ambazo hazipo, chini ya gramu 1 kwa kila mlo. Bacon ina baadhi ya virutubisho muhimu, ikiwa ni pamoja na potasiamu, ambayo inasaidia afya ya mifupa, afya ya moyo, nguvu ya misuli na kuzuia shinikizo la damu.
Ni aina gani ya bacon yenye afya zaidi?
Chaguo lako bora la bacon ni haijatibiwa, bacon iliyokatwa katikati ya sodiamu. Subiri, usiihukumu bado - naapa bado ina ladha kama bacon halisi! Nilibadilisha na kutumia nyama ya nguruwe ambayo haijatibiwa miaka kadhaa iliyopita ili kuepuka kuchukua nitrati na nitriti.
Je, kipande kimoja cha nyama ya nguruwe ni mbaya kwako kwa siku?
Kula kiasi cha gramu 25 za nyama iliyosindikwa – karibu kipande kimoja chembamba cha nyama ya nguruwe – kwa siku, iliongeza hatari kwa takriban asilimia 20 Na watu waliokula wastani wa gramu 76 nyama nyekundu na iliyosindikwa kwa siku ilikuwa na hatari kubwa ya kupata saratani hiyo kwa asilimia 20 ikilinganishwa na wale waliokuwa na wastani wa gramu 21 kwa siku.
Unapaswa kula nyama kiasi gani kwa siku?
Kwa hivyo wanapendekeza, kwa wastani, wakia tano na nusu za protini kwa siku. Tunatambua kwamba watu hawapaswi kula pauni tatu za nyama ya nguruwe kila siku, lakini hakuna sababu ya kuidhalilisha. Kwa hivyo, chochote unachofanya, epuka kula kilo tatu za nyama ya nguruwe kila siku.
