Pia inajulikana kama "ng'ombe mweusi" au "ng'ombe wa kahawia", sehemu ya kuelea ya bia kwa kitamaduni imetengenezwa na vanilla ice cream na bia ya mizizi, lakini pia inaweza kutengenezwa. na ladha zingine za ice cream. … Nchini Marekani na Kanada, misururu ya Migahawa ya A&W inajulikana sana kwa kuelea kwa bia.
Bia ya mizizi inaonja vipi?
Mizizi ya bia inayoelea ni ya kitambo, na inasalia kupendwa leo. Kuna kitu kuhusu kipande cha aiskrimu ambacho kinaifanya kukidhi kikamilifu soda hii ya kugawanyika, ambayo ladha yake ni vanilla, anise, na sarsaparilla chungu.
Kwa nini wanaiita bia ya mizizi inayoelea?
Wazo la mara moja maishani lilizaliwa wakati Wisner aligundua kuwa vilele vya theluji kwenye Mlima wa Ng'ombe wa Colorado vilionekana kama aiskrimu inayoelea kwenye soda. Siku iliyofuata (Ago. 19, 1893) alichanganya bia ya mizizi na vanilla ice cream, na kuunda kile alichokiita " Ng'ombe Mweusi" Bila shaka, siku hizi inajulikana kama bia ya mizizi inayoelea..
Je, bia ya mizizi inaelea inaitwa ng'ombe mweusi?
Wisner, mmiliki wa Colorado's Cripple Creek Brewing, aliunda kinywaji hicho baada ya kutambua kwamba vilele vya theluji kwenye Mlima wa Cow wa Colorado vilimkumbusha kuhusu aiskrimu inayoelea kwenye soda. Alichanganya bia ya mizizi na aiskrimu ya vanila, na kuiita "Ng'ombe Mweusi", au maarufu zaidi leo kama bia ya mizizi.
Bia ya mizizi huelea vipi?
Bia ya mizizi yenye kaboni inapogusana na aiskrimu, viputo vya kaboni dioksidi hutolewa. … Mafuta yaliyo kwenye aiskrimu hufunika mapovu haya yote, yakiwalinda na kuwaruhusu kupanuka na kutengeneza vichwa vikubwa vya povu unavyoona kwenye bia inayoelea.