Kichwa cha chuma ni aina ya aina ya Rainbow Trout. Ni aina ya salmonid na hupatikana katika vijito vya maji baridi vinavyotiririka katika Bahari ya Pasifiki. Imeainishwa kama anadromous kwa vile inahama kutoka baharini hadi mazingira ya maji baridi kwa madhumuni ya kuzaa. Vichwa vya chuma huishi muda mrefu zaidi, hadi miaka minane.
Je, steelhead ni samaki aina ya trout au lax?
Rainbow trout na steelhead ni ray-finned samaki katika familia ya salmon, na ni mojawapo ya samaki maarufu katika Amerika Kaskazini. Rainbow trout na steelhead ni spishi zinazofanana, lakini wana maisha tofauti.
samaki wa kichwa cha chuma anazingatiwa nini?
trout wenye vichwa vya chuma ni migratory rainbow trout. Samaki hawa wa upinde wa mvua wanaohama huzaliwa kwenye maji yasiyo na chumvi na kisha kuhamia baharini kwa ajili ya maisha yao ya watu wazima na kurudi kwenye maji yasiyo na chumvi ili kuzaana.
Kuna tofauti gani kati ya chuma cha pua na salmoni?
salmoni. Ingawa spishi zote mbili ni za familia ya samoni na zinaweza kupatikana kwenye maji ya chumvi, vichwa vya chuma ni rainbow trout na hivyo si salmoni. Salmoni ndiye anayejulikana zaidi kati ya spishi hizi mbili. Minofu ya vichwa vya chuma ni nafuu kwa kiasi fulani na ina ladha isiyo ya kawaida zaidi.
Kichwa cha chuma au lax ni nini afya zaidi?
Nyuma ya chuma ina ladha nzuri zaidi kuliko samaki ya lax na inaweza kuwa na afya bora kula, kwa kuwa ina asidi nyingi ya omega-3 ambayo inaweza kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo, alidumisha.