Ladha ya ndani, ya udongo ya beets inatafsiri vyema supu hii ya kupasha joto. Ni tamu kwa mguso wa kusawazisha wa tang, na wakati mwingine ni siki kidogo. Kwa vile beet ni kipengele kikuu katika borscht, ladha yake ni kama vile beets zilizopikwa.
Ladha ya borscht ni nini?
Ladha kuu katika borscht ni tamu na siki. Mchanganyiko huu kwa kawaida hupatikana kwa kuongeza beet sour.
Unaweza kuelezeaje borscht?
Borscht ya Kiukreni ni supu ya kupendeza ya nyama ya ng'ombe na aina mbalimbali za mboga ambazo mboga za mizizi na kabichi hutawala, na supu hiyo huchukua sifa yake ya rangi nyekundu kutoka kwenye beets. Supu mara nyingi huliwa na kupamba cream ya sour na kwa pirozhki, turnovers kujazwa na nyama ya ng'ombe na vitunguu.
Je, borscht ina ladha ya beets?
Borscht ni supu yenye ladha ya kipekee ya beets arthy na ina ladha mbalimbali changamano. … Harufu yake ni ya joto na ya kuvutia, yenye noti tamu na siki. Ni rahisi kuelewa kwa nini chakula hiki ni maarufu sana wakati wa baridi ya baridi ya Ulaya Kaskazini. Borscht ni udongo, tamu, na tart katika bakuli moja.
Je, kula borscht ni afya?
Ikiwa unapenda kuweka ladha katika kila kukicha cha mlo unaofaa, borscht ni kwa ajili yako. Kulingana na Happy Kitchen, borscht husaidia kudhibiti shinikizo la damu, huku ikizuia magonjwa ya moyo, ini na tumbo. mlo una kalori chache, na kuifanya kuwa chaguo bora kwa watu wanaofuata lishe maalum.
