Kusisimua huathiri jinsi kiyeyushi huyeyuka kwa haraka katika kiyeyusho, lakini hakuna athari kwa ni kiasi gani kiyeyusho kitakachoyeyuka. Kiasi cha solute ambacho kitayeyuka kinaathiriwa na hali ya joto - zaidi itayeyuka kwa joto la juu. Huu unaitwa umumunyifu wa kiyeyusho.
Kukoroga kunaathiri vipi umumunyifu Kwa nini?
Kukoroga hakuathiri umumunyifu wa dutu, lakini kila mtu anajua kwamba ikiwa ataweka sukari kwenye chai yake na asikoroge, haitayeyuka. … Kukoroga huongeza tu kasi ya mchakato - huongeza uhamishaji wa kiyeyusho kile ambacho huweka myeyusho kwenye sehemu mpya zake, hivyo kuwezesha umumunyifu.
Je, ni sababu gani 3 zinazoathiri umumunyifu?
Iwapo Gesi kama kiyeyusho kinahitaji kuyeyushwa katika kutengenezea, kuna mambo yanayoathiri umumunyifu, kama vile halijoto, asili ya kiyeyusho na kiyeyusho, na shinikizo.
Mambo gani huathiri umumunyifu?
Umumunyifu ni kiwango cha juu zaidi cha dutu kitakachoyeyuka katika kiwango fulani cha kiyeyusho kwa joto mahususi. Kuna mambo mawili ya moja kwa moja yanayoathiri umumunyifu: joto na shinikizo Halijoto huathiri umumunyifu wa vitu vikali na gesi, lakini shinikizo huathiri tu umumunyifu wa gesi.
Je, kukoroga kiyeyusho kutafanya mumunyifu kuyeyuka polepole?
Inasisimua. Kuchanganya kimumunyisho kwenye kiyeyusho huongeza kasi ya kuyeyusha kwa sababu husaidia kusambaza chembechembe za kiyeyusho kwenye kiyeyusho kote. Kwa mfano, unapoongeza sukari kwenye chai ya barafu na kisha kuikoroga, sukari itayeyuka haraka zaidi.