Cannellini (au fazolia), maharagwe nyeupe ya figo, aina maarufu katikati na kusini mwa Italia, lakini ilianzishwa kwanza Ajentina. Ni kubwa kuliko maharagwe ya majini, yanayohusiana kwa karibu na maharagwe mekundu na, kama vile maharagwe ya figo, yana viwango vya juu vya lectin phytohaemagglutinin yenye sumu.
maharagwe ya cannellini yanatoka wapi?
Yenye umbo la figo kidogo na ncha za squarish, maharagwe ya cannellini yanatoka Italia na ni nyeupe krimu kwa rangi. Zinapopikwa, huwa na umbile laini na ladha ya nati kidogo.
Maharagwe ya cannellini yanatoka kwa mmea gani?
Cannellini, pia inajulikana kama maharagwe meupe ya figo, ni rahisi kukua kama ilivyo kupika, na hitaji pekee ni kipande cha ardhi chenye jua. Panda maharagwe ya cannellini katika chemchemi baada ya baridi ya mwisho. Chagua sehemu yenye jua kwenye bustani yako ili kupanda maharagwe ya cannellini.
Kwa nini ni vigumu kupata maharagwe ya cannellini?
Kulikuwa na sababu mbili za uhaba huo. ya kwanza ilikuwa hali mbaya ya hewa katika Upper Midwest, ambapo sehemu kubwa ya taifa ya maharagwe ya cannnellini hupandwa. Ya pili ilikuwa ongezeko la mahitaji, jambo ambalo lilishangaza kampuni.
maharagwe meupe hulimwa wapi?
Kwa kawaida hupatikana kote Amerika ya Kati na Kusini, lakini hukua vyema Amerika Kaskazini, ikijumuisha sehemu nyingi za Kaskazini mwa Kanada. Pia zinapatikana kwa wingi kote Ulaya na Mashariki ya Kati. Baadhi ya aina pia zimejulikana kustawi barani Afrika, ingawa aina chache za maharagwe meupe hukua huko kwa kiasili.
