Karatasi ya wali inauzwa katika karatasi kavu. Kabla ya kuzitumia, utahitaji kuziweka upya ili kuzifanya ziweze kutibika. Baada ya kurejesha maji, karatasi ya wali inaweza kuliwa kama ilivyo - kama vile roli za majira ya joto - au kukaangwa. Roli safi ndiyo njia ya kawaida ya kufanya kazi na karatasi ya mchele jikoni yetu.
Je, unaweza kula mikate ya wali ya baridi?
Michuzi Bora ya Kuchovya ya Rice PaperKwa njia hiyo kila kitu kitakuwa tayari kuliwa punde tu mikate iko tayari. Ni juu yako ikiwa unachagua kutumikia mchuzi wa joto au baridi. Ni kitamu kwa vyovyote vile, kwa hivyo angalia kile kinachofaa zaidi kwako.
Je, unaweza kupunguza uzito kwa kula roli za karatasi za wali?
Vifungashio vya karatasi za wali vinaweza kupatikana katika upishi wa Kusini-mashariki mwa Asia, ambapo vinaweza kujulikana zaidi kwa kutengeneza mikate mipya ya masika au majira ya kiangazi katika vyakula vya Kivietinamu.… Kubadilisha mikate yenye kalori nyingi na vifungashio vya karatasi kunaweza kukusaidia kupunguza uzito, kama vile kutunza afya ya kujaza kwa kanga za karatasi za wali.
Je, unaweza kula raw spring rolls?
Mbichi na Kupikwa
Ngozi za spring za karatasi za wali ni kwa kawaida huliwa bila kupikwa, ingawa wakati mwingine hukaangwa pia. Ingawa ngozi za karatasi za mchele kwa ajili ya roli mbichi hazijakaanga haswa, huwekwa kwenye maji moto ili kuzilainisha na kuzifanya kunyumbulika vya kutosha kuviringishwa.
Je, vifuniko vya kufungia roll vya spring vinapaswa kupikwa?
Kata kila mraba wa inchi 8 kwa 8 hadi miraba minne ya inchi 4, na uzitumie kutengeneza ravioli kubwa au capelletti. Zikiwa zima, zinaweza kutumika kama vifuniko vya cannelloni au karatasi za lasagna. hazitahitaji kupikwa, kwa sababu zitachukua unyevu mwingi zinavyohitaji kutoka kwa mchuzi wako.