Orodha ya maudhui:
- Kwa nini brownies yangu iligeuka kuwa na mafuta?
- Je, unarekebisha vipi juu ya unga uliochanganywa wa hudhurungi?
- Je, unaweza Kuoka tena brownies?
- Unawezaje kuondoa mafuta mengi kutoka kwa brownies?
Video: Jinsi ya kurekebisha hudhurungi iliyotiwa mafuta?
2024 Mwandishi: Fiona Howard | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-01-10 06:43
Wakati mwingine mambo huharibika na mafuta hutengana na unga, na kufanya brownies yako iliyookwa kuwa na chembechembe na greasi. Hili likitokea, jaribu kukoroga katika mnyunyizio wa maziwa ili kuleta mchanganyiko huo pamoja.
Kwa nini brownies yangu iligeuka kuwa na mafuta?
Nyeusi Zina Mafuta
Mafuta kama siagi, ni ya juu mno Husababisha mchanganyiko wa brownie kutoa maji wakati wa kuoka na pia kuacha sehemu ya juu ya brownie ikiwa na mafuta. Sababu nyingine ni - Ubora wa siagi na Chokoleti iliyotumiwa. Ubora mzuri wa chokoleti na siagi unapendekezwa sana.
Je, unarekebisha vipi juu ya unga uliochanganywa wa hudhurungi?
Kuchanganya Kipigo Kupita Kiasi
Ili kusaidia kuepuka kuchanganya kupita kiasi, Msaidizi wa vyakula vya Taste of Home Mark Neufang anapendekeza kuruka mchanganyiko wa mkono wa umeme au stendi. Badala yake, anapendekeza kutumia whisk ili kuchanganya viambato vya unyevu na kisha spatula ya silikoni ili kukunja unga na viambato vingine vikavu
Je, unaweza Kuoka tena brownies?
Ndiyo, ni ni sawa kabisa kuweka brownies ambazo hazijaiva vizuri tena kwenye oveni, hata kama umeziacha zikipoa kwenye kaunta kwa saa chache. Rudisha brownies kwenye trei yao ya kuokea, washa oveni kuwasha moto hadi digrii 350 na upike hudhurungi hadi umalize unavyopenda.
Unawezaje kuondoa mafuta mengi kutoka kwa brownies?
Mafuta au Maji ya Ziada
Ikiwa umeongeza kwa mafuta au maji mengi kwenye mchanganyiko wako basi utahitaji kufidia viambato vikavu zaidi. Utahitaji kuongeza unga ili kusawazisha mchanganyiko wako. Mchoro wa jicho tu ni kiasi gani unahitaji au uiongeze kwa vijiko ili kuwa mwangalifu hadi umbile liwe sawa.
Ilipendekeza:
Je, lipase husafisha mafuta na mafuta?
Kimeng'enya kiitwacho lipase huchochea hidrolisisi ya mafuta na mafuta. Wakati hidrolisisi hutokea asidi ya mafuta itatolewa na asidi ya mchanganyiko wa majibu itaongezeka. Alkali inaweza kuongezwa kwa mchanganyiko wa athari ili kupunguza asidi ya mafuta .
Nani alivumbua mafuta ya taa kwa kusafisha mafuta ya petroli?
Taa iligunduliwa mwaka wa 1853 na Abraham Gesner. Daktari Mwingereza, Gesner alibuni mchakato wa kutoa kioevu kiwezacho kuwaka kutoka kwa lami, mchanganyiko wa petroli yenye nta . Je, mafuta ya taa yanatengenezwa kwa mafuta ya petroli?
Jinsi ya kutengeneza glasi iliyotiwa rangi?
Jinsi ya Iridize Glass Jaza chupa ya mswaki takriban 2/3 na pombe ya kusugua. Ongeza tone moja la kioevu la kuosha vyombo. Ongeza mica poda ya kutosha kutengeneza mchanganyiko mzuri. (Si mnene lakini bado ina rangi nzuri.) Tumia mswaki kwenye mpangilio wa mwanga.
Mafuta ya mafuta mawili ni nini?
Roketi inayoendesha kioevu au roketi ya kioevu hutumia injini ya roketi inayotumia propellanti za kioevu. Vimiminika huhitajika kwa sababu vina msongamano wa juu kiasi na msukumo mahususi wa juu. Hii inaruhusu ujazo wa matangi ya propela kuwa chini kiasi.
Jinsi ya kurekebisha nyama iliyotiwa chumvi nyingi?
Ongeza siki au limau - asidi hupunguza ladha ya chumvi - na kipande cha sukari au sukari ya kahawia ili kukabiliana na chumvi iliyozidi. Tumia 1 tbsp. ya siki yoyote inafanya kazi vizuri na ladha ya sahani yako, kisha onja na uongeze zaidi ikiwa ni lazima.
