Ndizi mbivu ni tamu kama ndizi, bila ladha ya ndizi. Zinaweza kuliwa mbichi lakini ni bora zaidi zikikaangwa. Kingo zake hukauka na kuwa crispy kama kingo za chapati zilizopikwa kwenye siagi.
Ni nini hutokea unapokula ndizi mbichi?
Pamoja na umbile, ni chakula kisichovutia. Hata hivyo, tofauti na matunda mengine yenye wanga yanayolimwa katika maeneo ya tropiki, hakuna hatari kula ndizi mbichi Kulingana na Shirika la Chakula na Kilimo, haina sumu kama vile muhogo, ambayo inaweza kusababisha sumu ya sianidi ikitumiwa mbichi.
Je, ni vizuri kula ndizi mbichi?
Changa na tamu kidogo kuliko ndizi, ndizi kwa kawaida hutolewa kwa mvuke, kuchemshwa au kukaangwa, ingawa ndizi mbichi zinaweza kuliwa mbichiNi chanzo kikubwa cha viondoa sumu mwilini, vitamini B-6 na madini, na maudhui yake ya nyuzi mumunyifu yanaweza kusaidia kuzuia matatizo ya matumbo.
Je, ni afya kula ndizi mbichi mbichi?
Mimea ina kiasi kizuri cha kiasi kinachopendekezwa cha kila siku kiasi cha vitamini C katika kikombe kimoja. Vitamini hii hufanya kama antioxidant ambayo inaweza kusaidia kuongeza mfumo wako wa kinga. Kama antioxidant, inaweza kulinda mwili wako dhidi ya uharibifu wa bure unaohusishwa na kuzeeka, ugonjwa wa moyo na hata aina fulani za saratani.
Je, unaweza kupika ndizi mbichi?
Ndizi ambazo hazijaiva na mbivu hutumika; ambayo hayajaiva yana rangi ya kijani kibichi au manjano na ni vigumu kuyamenya, matunda hayo ni magumu na yenye ladha ya wanga, hivyo kuifanya kuwa bora kwa kuchemsha na kukaanga.
