Tofauti moja kubwa ya kiufundi niliyopata kati ya hizi mbili ni jinsi zinavyopikwa. Kulingana na kamusi nyingi, kujaza hufafanuliwa kama " mchanganyiko unaotumiwa kujaza chakula kingine, kuku wa kitamaduni, kabla ya kupika." Ambapo mavazi yamepikwa kwenye sufuria nje ya pango la bata mzinga.
Nani anasema kuvaa na nani anasema kujaza?
Mavazi ni ya Midwesterners Kwa ujumla, katika majimbo ya Magharibi, inaitwa kujaza bila kujali viungo au ikiwa imepikwa ndani ya Uturuki.
Je, kuna tofauti kati ya kujaza na kuvaa?
mavazi inategemea jinsi unavyotengeneza. Kwa maneno ya kiufundi zaidi, stuffing ni stuffed (literally) ndani ya cavity ya Uturuki na kupikwa huko.… Mavazi, kwa upande mwingine, huchomwa katika chombo tofauti kama bakuli (njia inayopendekezwa ya wataalam wa usalama wa chakula).
Kujaza kunaitwa dressing wapi?
Baada ya muda, Waamerika walipoteza utu wao na kurudi kwenye kurejelea mavazi kama ya kujaza-kwa sehemu kubwa. Katika Amerika Kusini, utata fulani unabaki karibu na neno hilo. Baadhi ya watu wa Kusini leo hurejelea mlo wa mkate wa manukato uliopikwa kwenye sufuria kuzunguka Uturuki, au kando yake, kama mavazi.
Je, watu wa Kusini huiita dressing au stuffing?
Lakini neno la mlo huu lilitofautiana kulingana na eneo - Wakazi wa Kusini hurejelea mlo huo kama "mavazi, " huku watu wa Mashariki, Magharibi na Magharibi wakisema "kujaza. "
