Ramps, au ramsons, hukua hasa katika misitu yenye unyevunyevu yenye miti mirefu, ambayo hupatikana zaidi katika maeneo yenye udongo wenye asidi kidogo. Inaweza kupatikana kwa urahisi sehemu nyingi za Ulaya na Asia Kaskazini Hutoa maua kabla ya miti kupata majani na kujaza hewa na harufu yake kali.
Kuna tofauti gani kati ya kitunguu saumu pori na kondoo?
The Wild Garlic au kupewa jina lake la Kilatini Allium Ursinum inajulikana kwa majina mengine mengi yakiwemo; Ramsons, Bears Leek au Kitunguu saumu, Kitunguu saumu Kinachoachwa, Kitunguu saumu cha Mbao na pengine vingine vingi. Mmea huu ni jamaa wa Chive Pori na ni sehemu ya familia ya vitunguu, pia hupatikana sana kote Ulaya na baadhi ya maeneo ya Asia.
Kitunguu saumu pori kinatoka wapi?
Kitunguu saumu mwitu ni mmea wa balbu, wa kudumu na ni jamaa wa chives ambao hukua mwituni kwenye misitu yenye unyevunyevu, na mara nyingi hupatikana katika maeneo yenye vilima (fenlands) au karibu na mifereji ya maji nchini Uingereza na kote Ulaya.
Je, unaweza kula kondoo wa kondoo?
Kama vile mimea inayofugwa, ramsons zinaweza kuliwa na majani ni nyongeza bora kwa sandwich ya jibini au pate. Kwa uangalifu, chukua kiganja cha majani bila kung'oa balbu na uchanganye au ukate na utumie kama kitunguu saumu. Unaweza pia kuhifadhi maua huku yanapotengeneza mapambo maridadi kwa vyakula vitamu.
Ramson inakua wapi?
Ramsons ni nini? Ramsons ni mimea ya vitunguu pori ambayo unaweza kuona wakati wa kutembea kwenye misitu. Wanakua vizuri kwenye kivuli cha msitu lakini pia watakua kwenye jua. Kitunguu saumu cha msituni hutoa maua meupe maridadi katika majira ya kuchipua na majani yanayoweza kuliwa, maua na balbu.
