Logo sw.boatexistence.com

Je, unaweza kula mishumaa mbichi?

Orodha ya maudhui:

Je, unaweza kula mishumaa mbichi?
Je, unaweza kula mishumaa mbichi?

Video: Je, unaweza kula mishumaa mbichi?

Video: Je, unaweza kula mishumaa mbichi?
Video: UKIZIONA DALILI HIZI MAMA MJAMZITO BASI UTAJIFUNGUA MTOTO WA KIUME 2024, Mei
Anonim

ONYO: njugu za mishumaa ni sumu zikiliwa mbichi, hata hivyo sumu hiyo hutoweka zinapopikwa. Nut yetu ya Mshumaa inapaswa kupikwa kila wakati kabla ya kutumiwa kama chakula, na haipaswi kamwe kuliwa mbichi, kwani ina alkaloids ambayo huharibiwa kama sehemu ya mchakato wa kupikia, na kuifanya kuwa salama kuliwa.

Je, nini kitatokea ukila mishumaa mbichi?

Kuwepo kwa asidi ya glutamic katika mishumaa huipa sahani ladha ya kokwa. Uchungu mdogo katika mishumaa hupotea wakati wa kupikia. Matunda mapya ya mishumaa (na mbegu) ni sumu na husababisha athari ya laxative na kutapika yakimezwa kwa wingi.

Unakula vipi mishumaa?

Mishumaa husagwa vyema kabla ya kuongeza kwenye viungo vingine. Njia mbadala ya kuvutia ya kuzitumia ni kunyoa vipande vipande, kuvikausha kwenye sufuria na kisha kuongeza vipande vitamu vilivyochomwa kwenye kari, michuzi ya satay au kunyunyuzia juu ya sahani za wali..

Je, njugu ni nzuri kwa afya?

Faida Nyingine Za Kiafya

Mafuta ya mshumaa pia yana saponin, flavonoid na polyphenols kwa wingi, viambato vya mimea ambavyo vina manufaa ya kupambana na uchochezi na kuongeza kinga pia. kama athari za antibacterial.

Je, mishumaa ni sawa na makadamia?

Karanga (Aleurites moluccana) ni jamaa wa karanga za Macadamia na hufanana nazo kwa mwonekano na umbile. Wana ganda gumu lenye mifereji na kokwa ni manjano, nta, na brittle, kama binamu zao wa Macadamia. Yameitwa hivyo kwa sababu yalikuwa yakitumika kutengenezea mishumaa.

Ilipendekeza: