Logo sw.boatexistence.com

Je, mtindi wa Kigiriki una ladha tamu?

Orodha ya maudhui:

Je, mtindi wa Kigiriki una ladha tamu?
Je, mtindi wa Kigiriki una ladha tamu?

Video: Je, mtindi wa Kigiriki una ladha tamu?

Video: Je, mtindi wa Kigiriki una ladha tamu?
Video: JINSI YAKUTENGENEZA YOGATI RAHISI LITA 10 NYUMBANI MZIWANDA BAKERS 2024, Mei
Anonim

Imepakiwa karibu protini mara mbili zaidi ya mtindi wa kawaida - lakini bila sukari iliyoongezwa, mtindi wa Kigiriki unaweza kuonja kidogo, vizuri, siki. … Ina sukari kidogo na protini nyingi kuliko mtindi wa kawaida.

Je, mtindi wa Kigiriki una ladha tamu?

Mtindi, kwa upande mwingine, hutoka kwa maziwa yaliyochachushwa kwa kutumia bakteria. Kama matokeo ya hili, unaweza kuona kwamba bidhaa zote mbili hutokana na uchachushaji wa maziwa kwa kutumia bakteria na ni kwa sababu hii watu wanahusisha mtindi wa Kigiriki ladha siki na ule wa sour cream.

Kwa nini mtindi wangu una ladha chungu?

Kulingana na jarida la Scientific American, kazi ya bakteria ni kuvunja, au kuchachusha, sukari ya lactose kwenye maziwa na kuzigeuza kuwa asidi ya lactic katika mchakato unaojulikana kama uchachushaji.. Asidi ya Lactic ndiyo huupa mtindi ladha yake siki.

Je, mtindi wa Kigiriki unapaswa kuwa siki?

"Mtindi wa Kigiriki, hata hivyo, una takribani mara tatu ya kiwango cha protini kama kawaida, kutokana na mchakato wa kuchuja, ambao husababisha uthabiti mzito na ladha siki zaidi" Ndiyo maana Mtindi wa Kigiriki una protini nyingi zaidi kuliko mtindi wa kawaida-umekolea zaidi kutokana na kukosekana kwa whey.

Je, unapataje ladha siki kutoka kwa mtindi wa Kigiriki?

Mimina tamu kwenye mtindi Vimumunyisho vya kioevu, kama vile asali na maple au sharubati ya agave, kata utamu haraka zaidi kuliko sukari ya punjepunje, kwa sababu haihitaji kuyeyushwa.. Anza na kijiko 1 cha sukari kioevu kwa kila kikombe cha mtindi na uongeze zaidi ili kuonja inavyohitajika.

Ilipendekeza: