Logo sw.boatexistence.com

Wakati mchuzi wa tambi una asidi nyingi?

Orodha ya maudhui:

Wakati mchuzi wa tambi una asidi nyingi?
Wakati mchuzi wa tambi una asidi nyingi?

Video: Wakati mchuzi wa tambi una asidi nyingi?

Video: Wakati mchuzi wa tambi una asidi nyingi?
Video: MCHUZI WA NYAMA YA KUKAANGA /JINSI YA KUPIKA ROSTI YA NYAMA / MUTTON CURRY RECIPE 2024, Mei
Anonim

Ikiwa sosi yako ya nyanya ina asidi nyingi na inageuka kuwa chungu, geuka kuwa baking soda, wala si sukari. Ndiyo, sukari inaweza kufanya mchuzi kuwa na ladha bora, lakini soda nzuri ya zamani ya kuoka ni alkali ambayo itasaidia kusawazisha asidi ya ziada. Bana kidogo inapaswa kufanya ujanja.

Unawezaje kurekebisha mchuzi ambao una asidi nyingi?

Pasha moto kikombe 1 cha mchuzi kwa 1/4 kijiko cha chai cha baking soda (baking soda huondoa asidi). Onja mchuzi na ongeza kiasi kidogo cha soda ya kuoka ili kuona ikiwa inatuliza asidi. Ikiwa bado kuna makali, tembea kwenye kijiko cha siagi, ukiruhusu kuyeyuka hadi creamy. Kwa kawaida hii hufanya kazi.

Je, sukari hupunguza asidi kwenye mchuzi wa nyanya?

Sababu ya kunyunyiza kipande cha sukari kwenye sufuria inayochemka ya nyanya ni rahisi: sukari hupunguza asidi ya nyanya na kuunda mchuzi uliosawazishwa kwa ujumla. Viwango halisi vya asidi katika nyanya vinaweza kutofautiana kidogo kulingana na mbichi au za makopo, aina ya nyanya na wakati wa mwaka.

Unawezaje kurekebisha chakula ambacho kina asidi nyingi?

Umepika pia sahani chachu

Uchu hutokana na viambato vyenye asidi (ikiwa ni pamoja na nyanya, divai na siki). Ikiwa sahani yako ina ladha ya siki sana jaribu kuongeza utamu-fikiria sukari, asali (ni afya!), cream au hata vitunguu vya caramelized. Unaweza pia kunyunyiza sahani (sawa na ungefanya kwa sahani yenye chumvi nyingi).

Je, maziwa hupunguza asidi kwenye mchuzi wa nyanya?

Unaweza kutumia bidhaa za maziwa kama vile siagi na maziwa kukata asidi kwenye mchuzi wa nyanya. Ongeza kijiko kimoja cha siagi au maziwa, na kuchanganya vizuri. Siagi na maziwa hayatapunguza asidi bali yataifunika ili usiisikie sana.

Ilipendekeza: