Logo sw.boatexistence.com

Asidi ya gallic huzalishwa vipi?

Orodha ya maudhui:

Asidi ya gallic huzalishwa vipi?
Asidi ya gallic huzalishwa vipi?

Video: Asidi ya gallic huzalishwa vipi?

Video: Asidi ya gallic huzalishwa vipi?
Video: 20 Healthy Condiments | And 8 Unhealthy Ones 2024, Mei
Anonim

Kwa kawaida asidi ya gallic huzalishwa na asidi hidrolisisi ya asidi ya tannic lakini ina hasara za gharama, mavuno na usafi mdogo. Vinginevyo, asidi ya gallic inaweza kuzalishwa na hidrolisisi midogo ya asidi ya tannic kwa tannase (tannin-acyl-hydrolase EC 3.1. 1.20), kimeng'enya kisichoweza kuingizwa, kinachotolewa na vijidudu (12).

Asidi ya gallic inatoka wapi?

Asidi ya Gallic hupatikana kwenye majani ya bearberry, kwenye magome ya komamanga, njugu, hazel, sumac, majani ya chai, gome la mwaloni na mimea mingine mingi. hali yake huru na kama sehemu ya molekuli ya tanini.

Je, asidi ya gallic ni hatari kwa wanadamu?

Katika utafiti mkali wa sumu ya kinywa, wa 5000 mg/kg p.o. dalili za sumu mbaya hazikuzingatiwa. Na katika utafiti wa sumu kali, 1000 mg/kg p.o. ilipatikana kuwa haina sumu, ikionyesha usalama wa asidi ya gallic.

Je, asidi ya gallic ni nzuri kwako?

Matokeo: Madhara kadhaa ya manufaa yanaripotiwa kwa asidi ya gallic, ikiwa ni pamoja na kinzaoksidishaji, kinza-uchochezi na sifa za antineoplastic Kiwanja hiki kimeripotiwa kuwa na shughuli za matibabu katika utumbo, neuropsychological, matatizo ya kimetaboliki, na mishipa ya moyo.

Asidi ya gallic hufanya nini kwa mwili?

Gallic acid (GA) ni kiwanja cha poliphenoli kinachotokea kiasili kilicho katika matunda, mboga mboga na dawa za asili. Kulingana na tafiti za awali, GA ina sifa nyingi za kibayolojia, ikiwa ni pamoja na kinzaoksidishaji, kinza saratani, kinza-uchochezi, na sifa za antimicrobial.

Ilipendekeza: