Kwa nini nyama ya nguruwe inapaswa kupikwa vizuri?

Orodha ya maudhui:

Kwa nini nyama ya nguruwe inapaswa kupikwa vizuri?
Kwa nini nyama ya nguruwe inapaswa kupikwa vizuri?

Video: Kwa nini nyama ya nguruwe inapaswa kupikwa vizuri?

Video: Kwa nini nyama ya nguruwe inapaswa kupikwa vizuri?
Video: JIFUNZE NAMNA YAKUSAFISHA UKE WAKO(K)‼️ 2024, Novemba
Anonim

Kupika vizuri ni mojawapo ya njia bora zaidi za kuzuia trichinosis, maambukizi yanayosababishwa na vimelea vya Trichinella spiralis. … Sasa inapendekezwa kupika nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nayo kuoka na kukaanga hadi angalau 145°F (63°C) - ambayo huruhusu nyama kudumisha unyevu na ladha yake bila kuikausha (6).

Kwa nini ni lazima upike nyama ya nguruwe vizuri?

Kupika vizuri ni mojawapo ya njia bora zaidi ya kuzuia trichinosis, maambukizi yanayosababishwa na vimelea vya Trichinella spiralis … Sasa inashauriwa kupika nyama ya nyama ya nguruwe, chops na choma angalau 145°F (63°C) - ambayo huruhusu nyama kudumisha unyevu na ladha yake bila kuikausha (6).

Itakuwaje ukila nyama ya nguruwe ambayo haijaiva vizuri?

Kula nyama ya nguruwe mbichi au ambayo haijaiva vizuri sio wazo nzuri. Nyama inaweza kuwa na vimelea, kama minyoo ya mviringo au tapeworms. Hizi zinaweza kusababisha magonjwa yatokanayo na chakula kama trichinosis au taeniasis. Ingawa ni nadra, trichinosis inaweza kusababisha matatizo makubwa ambayo wakati mwingine yanaweza kusababisha kifo.

Je, ni sawa kula nyama ya nguruwe ya pinki?

Pinki Kidogo Ni Sawa: USDA Yarekebisha Halijoto ya Kupika Nyama ya Nguruwe: Njia Mbili Idara ya Kilimo ya Marekani ilipunguza joto lililopendekezwa la kupikia nyama ya nguruwe hadi digrii 145 Selsiasi. Hiyo, inasema, inaweza kuacha nyama ya nguruwe ionekane ya pinki, lakini nyama bado ni salama kuliwa

Kwa nini ni muhimu kupika nyama yako vizuri?

Nyama, kama vile nyama ya ng'ombe, nguruwe, na kuku, inaweza kuwa na bakteria hatari na vimelea Ikiliwa mbichi, bakteria hawa na vimelea vinaweza kukufanya mgonjwa sana. Unapopika nyama vizuri, hata hivyo, viumbe vyote vyenye madhara huuawa wakati wa mchakato wa kupikia, kukuwezesha kula nyama iliyopikwa kwa usalama.

Ilipendekeza: