Takriban mikato yote huanza kwa kumenya karoti, kukata sehemu ya juu, kisha kuikata vipande vitatu au vinne Unaweza kuruka hatua ya kumenya ikiwa ngozi ni nyembamba sana. na inaonekana kitamu. Kuanzia hapo, ni suala la kukata kila kipande cha karoti ndani ya maumbo madogo na madogo.
Unawezaje kukata karoti vipande vipande?
Tumia kichuna mboga cha kawaida kukata ngozi za karoti. Ifuatayo, weka karoti kwenye ubao wa kukata, upande mrefu chini. Kata sehemu za juu, na utumie kisu kikali cha mpishi kukata karoti katika sehemu 2 au 3. Kila moja inapaswa kuwa na urefu wa inchi 2-3.
Je, nahitaji kumenya karoti?
Inapokuja suala hilo, sio lazima kabisa kumenya karotiMaadamu unaziosha na kuzisugua vizuri ili kuondoa uchafu na uchafu wowote, karoti ambazo hazijachujwa ni salama kabisa (na ladha) kuliwa. … Baadhi ya watu hawapendi ladha ya ngozi ya karoti na wanasema ina ladha chungu na isiyopendeza.
Karoti huchukua muda gani kupika?
Karoti zilizokatwa vipande vya inchi 1-4 huchukua dakika 4 hadi 5 kupika hadi laini. Unaweza kupika kwa muda mrefu zaidi ikiwa unapendelea karoti ambazo ni laini zaidi. Hakikisha usiwachemshe kwa muda mrefu sana! Vichemshe kwa zaidi ya dakika 10 na karoti zitageuka kuwa mush.
Ninapaswa kukata karoti kwa ukubwa gani?
Kata kwa urefu unaotaka, kawaida inchi 3 ni kiwango kizuri Kisha kata ndani ya vijiti unene unaopenda. Vijiti vikubwa ni vyema kwa sahani za mboga, na nyembamba ni nzuri kwa saladi au pickling. Ili kutengeneza karoti zilizokatwa vipande vipande, weka vipande vipande na ukate kwa kete kubwa kiasi gani ungependa.
