Orodha ya maudhui:
- Je, mvinyo inayometa Imepozwa Bora zaidi?
- Kwa nini divai inayometa inapasa kutolewa ikiwa imepozwa vizuri?
- Je, unaweza kuhifadhi divai inayometa kwenye friji hadi lini?
- Unawezaje kuhifadhi divai inayometa baada ya kufunguliwa?
Video: Je, divai inayometa inapaswa kupozwa?
2024 Mwandishi: Fiona Howard | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-01-10 06:43
Chupa zenye majimaji kama vile Champagne, Prosecco, sparkling brut na rozi zinazometa zinapaswa kuwa zimepoa hadi nyuzi joto 40-50 Majira haya ya joto huifanya kaboni dioksidi kuwa sawa na kuzuia chupa. kutoka kwa kufunguka bila kutarajia. Hifadhi divai yako nyeupe, waridi na inayometa kwenye friji kwa saa mbili.
Je, mvinyo inayometa Imepozwa Bora zaidi?
Kulingana na Jarida la Wine Spectator, mvinyo mwekundu unaometa, kama vile Shiraz, huwa zilizo bora zaidi zikipoa Halijoto ya baridi zaidi huongeza mapovu na kuipa mvinyo kung'aa kitamu.. Hata hivyo, kuiwasha kwa muda mrefu sana kunaweza kusababisha baadhi ya ladha tamu kunyamazishwa na kufunikwa kwa urahisi.
Kwa nini divai inayometa inapasa kutolewa ikiwa imepozwa vizuri?
Mvinyo unaometa huletwa vyema ikiwa imepozwa kwa sababu joto baridi zaidi husaidia kuhifadhi kaboni dioksidi kwenye divai Iwapo divai inayometa ikihifadhiwa kwa joto la juu, kizunguzungu cha divai kitatoweka. na hii itaathiri ladha na muundo wa mvinyo.
Je, unaweza kuhifadhi divai inayometa kwenye friji hadi lini?
Divai inayometa hudumu kwa muda gani kwenye jokofu? Chupa iliyofunguliwa ya divai inayometa kwa kawaida hutunzwa vizuri kwa takriban siku 3 hadi 5 kwenye jokofu (hakikisha umeipaka upya kwanza).
Unawezaje kuhifadhi divai inayometa baada ya kufunguliwa?
Jambo bora unaloweza kufanya ni kuweka ubaridi mwingi kwenye jokofu-kaboni dioksidi huyeyushwa zaidi katika vimiminika baridi kuliko kwenye joto, hivyo basi kuweka viputo vilivyobaki vikiwa na ubaridi wa kutosha. saidia kuweka mvinyo wako kuwa mbichi na mchangamfu zaidi kuliko ukiiacha kwenye kaunta.
Ilipendekeza:
Je, absinthe inapaswa kupozwa?
Hupaswi kamwe kuweka absinthe kwenye jokofu kwa kuwa baadhi ya misombo kama vile anethole, inayohusika na ladha nzuri ya anise, inaweza kuanza kumeta kwa chini ya 68°F na kuathiri mng'ao safi wa roho. Kumbuka, tunapoza absinthe kwa maji ya barafu tunapohudumia, kwa hivyo hakuna haja ya kuiweka kwenye jokofu .
Je, rosa regale inapaswa kupozwa?
Mvinyo wa kipekee na wa sherehe unaometa, aperitif ya kuvutia na divai maridadi ya kitindamlo. Inakwenda vizuri na dagaa, jibini, nauli ya spicy na chokoleti. Tumia kilichopozwa . Unakunywa vipi Rosa Regale? 1 oz raspberry vodka, 1 oz juisi ya nanasi.
Je, sauv ya teksi inapaswa kupozwa?
Kwa ujumla, halijoto inayofaa kwa nyekundu zilizojaa kama vile Cabernet Sauvignon na Malbec ni kati ya nyuzi joto 60-65 Fahrenheit Ni sawa kwa mvinyo zilizoimarishwa kama vile Port, Marsala, na Madeira. Nyekundu zenye mwili mwepesi kama vile Pinot Noir, Gamay, na Grenache huhudumiwa vyema kwa hali ya baridi kidogo kuliko ile ya digrii 55 .
Je, semillon inapaswa kupozwa?
Kuwa na asidi nyingi ya asili, wakati ni mchanga, ni divai moja nyeupe ambayo inaweza kustahimili kupozwa kwa joto la chini kuliko mvinyo nyingi inapozeeka ni bora chini ya kupozwaili kufurahia ladha kamili zaidi ambazo zimekuzwa . Mvinyo gani haupaswi kupozwa?
Je, uingereza ilivumbua divai inayometa?
Mtawa Mfaransa Dom Perignon anafikiriwa kuvumbua champagne mwaka wa 1697. Lakini miaka 30 mapema, mwanasayansi Mwingereza aligundua watengenezaji mvinyo upande huu wa Idhaa walikuwa wakiongeza mng'aro kwa muda mrefu. kwa ncha yao. Wengine huiita fizz, wengine huiita tu bubbly, lakini jina lake sahihi ni divai ya Kiingereza inayometa .
