Kukaanga ni kupika chakula kwa mafuta au mafuta mengine. Sawa na kukaanga, vyakula vya kukaanga kwa ujumla hubadilishwa mara moja au mbili wakati wa kupikia, kwa kutumia koleo au koleo, wakati vyakula vya kukaanga hupikwa kwa "kurusha kwenye sufuria". Aina kubwa ya vyakula vinaweza kukaangwa.
Ni nini maana ya nasi goreng?
Neno nasi goreng linamaanisha " mchele wa kukaanga" katika lugha za Kiindonesia na Kimalei. Kulingana na Kamusi ya Kiingereza ya Cambridge, nasi goreng ni sahani ya wali ya Kiindonesia iliyoongezwa vipande vya nyama na mboga, na sahani hiyo kwa hakika inahusishwa na Indonesia, licha ya kwamba inapatikana katika nchi jirani.
Je goreng inamaanisha wali?
Nasi goreng, maana yake halisi " mchele wa kukaanga" kwa Kiindonesia, inaweza kurejelea wali wa kukaanga kabla ya kupikwa, mlo unaojumuisha kukoroga wali wa kukaanga kwa kiasi kidogo cha mafuta ya kupikia au majarini, ambayo kwa kawaida hutiwa viungo vya kecap manis, shallot, vitunguu saumu, tamarind na pilipili na kuambatana na viungo vingine, hasa yai, kuku …
Je, goreng inamaanisha kukaanga?
Mie goreng (Kiindonesia: mie goreng au mi goreng; ikimaanisha " noodles za kukaanga"), pia inajulikana kama bakmi goreng, ni mtindo wa Kiindonesia wa sahani za tambi zilizokaangwa. … Inapatikana kote Indonesia, inauzwa na wachuuzi wa vyakula kutoka kwa wafanyabiashara wa mitaani, warung, hadi migahawa ya hali ya juu.
Nasi inamaanisha nini kwa Kiingereza?
Kiindonesia na Kimalei neno la wali uliopikwa, huangaziwa katika vyakula vingi vya Kusini-mashariki mwa Asia. Nasi goreng, mlo maarufu wa wali ambao mara nyingi huitwa nasi.
