Mchuzi wa Worcestershire ni kitoweo kingine ambacho hakika hunufaika kutokana na muda wa kutumia friji lakini sio lazima. Wataalamu wanaonekana kujadiliana kuhusu kachumbari - maudhui ya juu ya sodiamu huhifadhi vitu hivi kwa muda mrefu bila kuwekwa kwenye jokofu lakini hukaa kwenye jokofu zaidi.
Je, mchuzi wa Worcestershire huwa mbaya kama haujawekwa kwenye jokofu?
Ukiihifadhi kwenye friji, itahifadhi ubora bora kwa muda mrefu kuliko ukiiweka kwenye joto la kawaida. … Viungo kuu vya mchuzi wa Worcestershire, kama vile siki, molasi ya blackstrap, au sosi ya soya haitaji friji, ili mchuzi ubaki vizuri kwenye joto la kawaida pia.
Unaweza kuweka mchuzi wa Worcestershire kwa muda gani ukifunguliwa?
Kwa sosi iliyofunguliwa ya Worcestershire, inaweza kudumu hadi mwaka ikiwa imehifadhiwa kwenye pantry Hii ni nini? Lakini unaweza kuongeza kipindi kwa kuihifadhi kwenye friji, ambayo inaweza kudumu hadi miaka mitatu. Kwa sosi ya Worcestershire ambayo haijafunguliwa, inaweza kudumu hadi miaka mitano baada ya tarehe iliyo bora zaidi.
Worcestershire hudumu kwa muda gani?
Ikiwa unatumia tu mchuzi wako wa Worcestershire mara kwa mara, kuiweka wazi kwenye friji kunaweza kurefusha maisha yake hadi hadi miaka mitatu. Ikiwa pantry yako ni giza na baridi, unaweza kuhifadhi chupa iliyofunguliwa humo kwa muda wa miezi 18 hadi 24.
Je michuzi inahitaji kuwekwa kwenye jokofu baada ya kufunguliwa?
Kuna hatari ndogo ya kutoweka mchuzi moto kwenye jokofu hata baada ya kufunguliwa, kutokana na viambato viwili muhimu, siki na chumvi, ambavyo hutumika kama vihifadhi kwa hadi wiki nane baada ya kufunguliwa.. Lakini ikiwa unataka kupanua maisha yake ya rafu, unaweza kuweka mchuzi wa moto kwenye jokofu hadi miezi sita.
