Agosti 10, 2021 Kila mwaka kuanzia Agosti hadi Oktoba, Bonde la Napa huja na msisimko na kasi ya mavuno. Timu za watengenezaji mvinyo zinaweza kuonekana zikichuma zabibu katika mashamba ya mizabibu kwa ajili ya kusagwa, na baadhi ya viwanda vya mvinyo hata hutoa ziara maalum za mavuno ili uweze kushuhudia mitambo ya uzalishaji wa mvinyo ikiendelea.
Ni wapi ninaweza kukanyaga zabibu katika Napa Valley?
Viwanda hivi vya mvinyo vya Napa Valley vitakuwezesha kuponda zabibu mpya zilizovunwa kuwa divai kama vile shule ya zamani
- Kukanyaga Zabibu za Grgich Hills. …
- Castello di Amorosa Sherehe ya Mavuno na Stomp. …
- Paraduxx Grape Stomp na Tamasha. …
- Peju Winery Grape Stomp. …
- Kambi ya Boot ya Trefethen Vineyards Harvest. …
- Siku ya Round Pond Estate Katika Tukio la Maisha.
Unaweza kukanyaga zabibu lini?
Hii kwa kawaida hutokea mwishoni mwa Septemba/mapema Oktoba, na huambatana na sherehe nyingi. Siku hizi, kukanyaga zabibu hakutumiki kama sehemu ya mchakato wa kawaida wa uzalishaji katika mashamba mengi ya mizabibu ya Italia, lakini bado kuna maeneo ambapo unaweza kujaribu.
Je, viwanda vya kutengeneza mvinyo bado vinakanyaga zabibu?
Kukanyaga zabibu ili kutengeneza mvinyo ni mazoezi ya zamani ambayo yamebadilishwa na usindikaji wa mashine, ingawa baadhi ya watengenezaji divai bado wanasema ndiyo mbinu bora zaidi. … Kuna viwanda vingi vya kutengeneza divai na sherehe za zabibu ambapo unaweza kujaribu kukanyaga zabibu, Marekani na nje ya nchi.
Ni wapi unaweza kukanyaga zabibu huko California?
Ndiyo, unaweza kukanyaga zabibu kwa miguu yako kwenye viwanda hivi vya California. Wageni huenda kwanza kwenye zabibu kwenye Callaway Vineyard & Winery in Temecula “Kukanyaga zabibu ni mabadiliko ya ulimwengu wa mvinyo,” aliwahi kuandika Abby Reisner wa tovuti ya vyakula na vinywaji Tasting Table.
