Logo sw.boatexistence.com

Je, coeliacs inaweza kula nyama ya ng'ombe iliyolishwa?

Orodha ya maudhui:

Je, coeliacs inaweza kula nyama ya ng'ombe iliyolishwa?
Je, coeliacs inaweza kula nyama ya ng'ombe iliyolishwa?

Video: Je, coeliacs inaweza kula nyama ya ng'ombe iliyolishwa?

Video: Je, coeliacs inaweza kula nyama ya ng'ombe iliyolishwa?
Video: Топ 10 здоровых продуктов, которые вы должны есть 2024, Mei
Anonim

Utafiti wao unathibitisha kuwa nyama ya ng'ombe iliyokaushwa nafaka kwa asili haina gluten, na hivyo ni salama kwa kuliwa na watu walio na ugonjwa wa celiac na kutovumilia kwa gluteni.

Je, unaweza kula nyama ya ng'ombe yenye ugonjwa wa celiac?

Nyama ya kawaida, samaki, wali, matunda na mbogamboga havina gluten, kwa hivyo watu walio na ugonjwa wa celiac wanaweza kula kiasi cha vyakula hivi wapendavyo.

Koeli wanaweza kula nyama gani?

Ikiwa una ugonjwa wa celiac, unaweza kula vyakula vifuatavyo, ambavyo kwa asili havina gluteni:

  • bidhaa nyingi za maziwa, kama vile jibini, siagi na maziwa.
  • matunda na mboga.
  • nyama na samaki (ingawa si mkate au kugongwa)
  • viazi.
  • mie na wali.
  • unga bila gluteni, ikijumuisha wali, mahindi, soya na viazi.

Kuna tatizo gani kwa nyama ya ng'ombe kulishwa nafaka?

Tatizo ni kwamba ng'ombe hafanyiwi kula nafaka tu; wamefanywa kula nyasi. Kwa hivyo ng'ombe kwenye malisho wanaweza kuugua, ndiyo maana wanapewa antibiotics. Mashamba makubwa ya viwanda pia hulisha ng'ombe zaidi ya nafaka tu.

Je, siliaki wanaweza kula nafaka za zamani?

Je, nafaka za zamani hazina gluteni? Amaranth, quinoa, buckwheat, mtama na teff hazina gluteni. Soma lebo ili kuhakikisha nafaka hizi ni safi na hazijachafuliwa na ngano, shayiri, rai au viambato vingine vilivyo na gluteni.

Ilipendekeza: